材料
/ }& @' m o# y0 Z/ U- q5.39.217.77意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個tvb now,tvbnow,bttvb$ i8 u0 R, a% N, q. _8 v; Y
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醬汁
5 E1 @. }0 A# g5 a/ e2 N$ K. E5.39.217.77沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 d7 g2 e5 l5 ~, Y
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1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。公仔箱論壇+ L2 n) ^; D& O( v$ Y7 b) U
0 r! Y" S7 m- R2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 7 q8 C3 I2 D1 r6 @- I5 b
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3 N* p$ x H; e將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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