材料
, k. E1 k+ L/ h m意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個tvb now,tvbnow,bttvb( n, N7 }' t4 o( E! T' D
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醬汁
) J: N4 ~1 D* O, c/ ^沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 S# w. i& D- u1 E: R6 t
~' Y6 O- p2 R: M8 _ {9 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 f ~7 n8 T& F
做法
( H1 z! Z* z' l. B T公仔箱論壇1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。2 W o" p/ Y9 F( L
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。5.39.217.775 B& ?. _5 `; @2 z3 h( k
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。 公仔箱論壇* b+ B: P8 `# }. L% v
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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