材料( h, l9 ^; G5 e; M
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個) o. `% G1 d) y1 a" ]
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 Q8 @- V* D! P$ l
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙公仔箱論壇1 S+ Q1 B R2 y8 Y, O/ ~% k
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- ]7 q- D4 e* R% R% l做法5.39.217.77* ]1 E& h" S7 i: l }
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。
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+ }$ u/ o; E" }) R6 c9 b1 @2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。公仔箱論壇6 D8 b. }/ Z, d! \# @0 A) H
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。
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! I3 g( V) x, f4 N, A3 d貼士
, e7 w4 Q U: r9 Q( Z! |2 S0 K將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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