材料
8 E: _& z( X, E% Z6 _( x! z) n! q5.39.217.77粟米粒 1/2杯、香草火雞腸(切粒) 1條、麪粉 4安士、雞蛋(拂勻) 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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做法
* I* V2 q, ^' e' |( a! h2 F公仔箱論壇1.麪粉和自發粉篩入碗內,加入鮮奶、蛋拌勻,加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。$ b( h' f: t1 v# o9 Q! C: R
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻,放置 30分鐘備用。% N" a' W% ]/ l0 D% F. S5 }5 R
1 t( V* [ z8 q% G0 R; x/ g) G3.燒熱平底鑊加油,加入 1勺粉漿,慢火煎至兩面金黃色,切半上碟即成。5.39.217.77# v# Y+ H& y3 b2 n1 E( [; i5 _
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下粉漿後要用慢火煎,不然外面金黃而裏面未熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 [% z, H% }' ?
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