材料
& |1 o& P; S! S' E) B5.39.217.77愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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粟米醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( R) h: c" m2 p- ~ E4 Z3 y
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' l% y8 j4 a8 G
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" w/ n- V& u0 D# z) n6 L做法公仔箱論壇' H$ H. U, f1 O- z% ^, F. j$ H
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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2 T( A6 U% g: o5 f" [7 i5.39.217.772.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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5 W7 h3 M4 S: v& k2 s4 f8 N( e3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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7 f G; p$ d; S6 X) u# W, O5.39.217.77酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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