材料公仔箱論壇* l5 Z9 {* a5 _5 p" x% _/ n
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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4 e7 s* v1 m5 B# p$ M0 h% c7 ^公仔箱論壇粟米醬
# Z# t& U8 W& {- ^* ~5.39.217.77番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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6 a3 R" X7 s) P! o- F5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ ^( Q5 V; T K" i4 R1 x: Q# R
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 z" d! l% k) Q5 X' ]
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2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。tvb now,tvbnow,bttvb4 y, f/ ~2 {6 C# H+ o' c
9 ?8 ]* w) Q2 m: k9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。$ N! i' ^% w) [% n% N5 }& y6 j
' f! z7 O9 ^1 P3 c+ `0 D0 vtvb now,tvbnow,bttvb4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。5.39.217.775 D! p& d7 |2 D0 ]) m
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- O/ i. b- m% j7 E8 k+ f8 C# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77% x; f* i6 I# u7 r! D$ f: l4 b( U
酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。% f3 F: X' @- O/ a) Q
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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