[西式食譜] 愛美拿腸酥餅卷

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材料
) P  ~+ R# A/ g, l! qtvb now,tvbnow,bttvb愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵5.39.217.778 R" P9 p0 X; v# v# A/ [

. C0 M: M# ?" \& h, R公仔箱論壇粟米醬1 }3 H" j5 A1 s" w
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) @9 z) \% M, d' p/ \, H9 C

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2 R9 c" H! ~8 M. a5 y7 T% c( i5.39.217.77做法! P/ Q( _& d6 h" y
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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% @! y0 w$ y: g6 I! K. W' L5.39.217.773.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。4 ]4 B( _" _+ c; s

: F6 i  J* Q7 n/ U# dtvb now,tvbnow,bttvb4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。$ t) T  c- [8 B/ n& A5 o8 y. Q
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貼士
- q2 A+ }. A9 d2 s公仔箱論壇酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
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