材料
2 u) Z; D6 z, ^% F4 s$ v5.39.217.77愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵0 M' q0 F: N- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# K3 O4 J, d( y, W
粟米醬
7 i- V* K/ ?7 f" t0 b( F9 F& B0 j" n番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
0 N# D% M# [7 f5 L5 c Ctvb now,tvbnow,bttvb
. h' \ w& R. m2 I, j' A
2 z f" n+ O- ~5 ^- K: O5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb) E7 c8 w9 D/ B9 A2 ~6 \ [0 _
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。8 X% v9 I1 O( T$ r/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 p: d% f5 Q$ f! g# S- S
2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
! d9 K H. r! m/ x( D' [9 l, X
1 a f9 T9 b: o+ U: s7 e- c3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
2 v) L; j" V* s" y' U( X
2 y" }, _7 U& r. ]. X( L! Ltvb now,tvbnow,bttvb4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
# A5 p- V+ C0 K8 }2 w公仔箱論壇
0 u/ z' K0 N& O$ K# o公仔箱論壇' H+ K" _/ Y/ t7 \8 W% L7 I4 s
貼士
+ H! Z& A( F/ {/ v" [7 T公仔箱論壇酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。5.39.217.778 L* q" x5 H2 T! W1 W+ u) u
|
發表於 2011-9-9 06:15 AM
| 