材料
7 v( [& p4 @: _, U) H! L2 p2 J( g蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙5.39.217.77. H# k. o. y$ s6 P- Z, s
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做法5 V$ _1 B2 B: j
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。" ~7 D @" X, z. C8 h0 d0 H- \
# i3 g* Y2 [) r4 \5.39.217.773.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。
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貼士
5 l9 N3 `( L% o0 V w公仔箱論壇蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ Q) q0 I- A) I; T5 ~0 N/ C/ x
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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