[中式食譜] 蒜香豬肉腸雞蛋卷

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材料5 k+ G( N& L1 U5 j2 _! r4 G
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 Z# G7 g1 A7 M/ W
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做法公仔箱論壇3 E6 u% s! x. o, o" a5 ?" `4 i
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。公仔箱論壇' |/ V& X: S5 a

2 `; x( @) W( f公仔箱論壇2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
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6 U+ @8 X: B: z1 @$ t5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。
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蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。
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