材料
- [4 ~6 b9 \3 \7 @$ v, D1 v: v7 z2 E公仔箱論壇蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. z) c/ R3 G3 U. ^
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) m3 R$ q) o3 |5.39.217.77做法
^& i" p/ \6 s$ u- gtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。
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- M. e: j& r1 e. A# _$ o2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。
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3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 2 [0 f. F4 J s. S" p4 M
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8 `( f4 F3 N2 \+ R. V4 X. G, ]% y蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。5.39.217.77- b( i" }. B/ \5 F
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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