材料
" E! X- _9 ^+ E8 u5 K& e公仔箱論壇蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
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& ?+ N5 q$ b8 F( C* P- P2 e做法
% X$ P& L; z& ~( N- `- n1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。
) G& n- _+ o2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h" W" H# Y& V" k9 F2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* t4 l' q# ~8 ^
$ H$ O! ~, `$ ?6 L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 + O, m- n- P! |0 C9 v
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" ]6 E# v# _' C4 O. [貼士公仔箱論壇+ {' T3 f% i1 h7 _
蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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