材料
8 [2 S- }$ d, W白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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做法
1 K3 D) z" d+ U! B2 H4 T1 C1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。公仔箱論壇7 k" q& P- C% W) y( ^, p
! {1 m3 S" J4 S1 T: I N公仔箱論壇3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。
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' Z: ^/ ^; a5 t4 \: p5 T* Y7 mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 n* o- G2 a/ l$ E& W公仔箱論壇白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。 7 ^* r& m z# c l4 q# P
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發表於 2011-9-8 06:20 AM
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