材料' i3 b' z# j: {+ ^5 }9 w
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量6 q# M. K) F7 ~) T
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; l' {! m! M. htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 ]6 C" }% C s4 @" o" y
1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb \0 I% [1 C2 _, d! h1 g
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
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0 {9 {. G2 a# I0 ]+ t0 W( U, m! t5.39.217.773.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。公仔箱論壇4 w) X7 _' f* j7 w' T. F( v7 K5 a
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$ S I0 E; f3 P( }' X V: ktvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ H+ `! e3 A5 ], m' f" c
明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。公仔箱論壇' C$ B6 O* B6 Y! m. r( _* e* V
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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