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雞肉（去皮切粒） 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. l/ S& w; w+ r; G
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醃料5.39.217.779 o1 O6 |. |$ v/ G
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
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& ^& `5 |3 m$ o; R( x8 z. ?# itvb now,tvbnow,bttvb蜜桃莎莎汁5.39.217.77& F7 O' Z0 Z, X) V* i* b) Q2 |
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量1 K) q; P* f+ t+ S _) q' K5 [
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做法
# ]. f' r2 e _$ B+ s# N" a1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。! a/ Q/ R. r9 m" z' i8 K
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。5.39.217.776 n6 ]' v" J9 R- S, s
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 ! l% w# f6 v. k
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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