材料
9 A; Y& E5 |( N雞肉（去皮切粒） 1件
) J% F: @ R. m5.39.217.775.39.217.770 j" J" _/ a6 ~! P0 o" I
醃料5.39.217.77# V) I4 e& e8 a
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙) S; R3 E; F, c: k
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蜜桃莎莎汁
+ [4 X# a" j& E/ A5 a3 y7 S D7 J3 }tvb now,tvbnow,bttvb蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量公仔箱論壇9 Y" |* }1 W% e3 c Y) w2 J4 O
0 W( r( i# V/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ l: ~4 a8 c; A, T! Q# i9 {
做法! Q* [$ x! }, n1 h0 c7 k& c7 a
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。0 r D1 T' O& Q& f4 c
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。5.39.217.77& k6 ]( ]; g. I* k
- X! l. [0 x1 J% u- m- P! btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 5.39.217.77) u0 G7 |8 h- j3 ]; L
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+ l! B& m( @+ Z* q公仔箱論壇貼士
6 z+ ^. L1 F( U- A9 e2 o2 h; i% Btvb now,tvbnow,bttvb想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。, f! K t- F* ]# N3 F
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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