[中式食譜] 香辣雞翼

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材料
9 A4 `8 ~6 p; v$ stvb now,tvbnow,bttvb雞翼 9隻
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醃料5.39.217.77$ H1 c0 a% @2 W4 Q# J9 N! i, N
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量5.39.217.779 N. P) D8 S3 ?2 A8 n, T: u5 ~' \$ r

. d7 W: |/ d4 D: z6 ]4 m, W, o# o8 J. x) T+ a! Y) Z8 x
做法
' j9 F6 y& ?* p( t; x8 `1 i1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。6 G- S) X+ [" f, u, r

! G5 O, j2 D, @. x2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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! `: B+ P# q. B+ F8 a3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。5.39.217.77. z3 g, T* h; @
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: P* w  U1 F1 {7 m, I( ^9 B7 ?. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ n% d4 V; N3 U/ C

faichan

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joeybibi

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