[中式食譜] 香辣雞翼

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材料; P; w- D5 u' J$ s5 G
雞翼 9隻) c" [: G8 M  C+ H4 e& P" j$ P  Q3 t

5 I) r9 e6 i$ v. g$ W醃料公仔箱論壇. S* F0 u" e  b5 f$ ]  i
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j( r$ ]) q+ ^6 S' Y/ Q' G0 c/ ^& L

) `$ |5 j- H# u6 C' f3 Y9 C5.39.217.77公仔箱論壇1 {$ w+ Z+ x) W' a; M3 T
做法
8 R8 ?! ^1 a! n# o; A$ i# y2 ?5.39.217.771.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。" U7 ~$ f+ x7 @5 N5 X6 F, d4 A, I
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。! L/ [7 R7 u- O: m4 R( Q
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
% }# r" M0 X5 p2 X2 p7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 A' m9 e, T( @- V1 N
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 公仔箱論壇! [, N6 s6 o! B. T. p1 {! f

faichan

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joeybibi

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