材料
1 P8 n* R- s$ x- W6 wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 9隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# T/ R- T/ s. y+ o ^# q- a
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醃料
+ J* @: D( B& G泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量" z) ?) F$ {4 ]
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# h; a8 w; _) C5 d/ e9 w* {5.39.217.77做法
" X& G7 w9 P/ T' x! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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4 p, _9 J h" j% w' W3 C5.39.217.772.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。公仔箱論壇 m, a5 K% w9 ?! r
' k7 ]/ d& n4 ]3 q" P公仔箱論壇3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 5 S" t `" e, |8 v0 f1 u
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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