材料5.39.217.77' A2 O, m0 z, f( V7 z( z" h
雞翼 9隻2 \. a( B2 [9 g
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醃料公仔箱論壇# q/ C3 [3 S+ G# ?. }8 t% {) _
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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* u: P( g' l q% ~7 l, r& x0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 {* ^1 P7 q3 e8 B2 \7 H1 \
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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$ j9 M. t) \% D3 x) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。* _$ u, A, P* O8 f
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 公仔箱論壇9 P3 G/ A+ R; V
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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