[中式食譜] 香辣雞翼

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^3 D5 }8 m- R8 }8 z
雞翼 9隻  ]. W. K/ c/ i5 Y* I4 |. Z( v/ v
5.39.217.779 C6 N) m" }8 g
醃料
) a6 c, N# P  v. r: j& E泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
/ F) k9 q  U/ U6 r1 U( D
6 X. U% ^3 }2 x7 [& Q4 u) D8 g+ j5.39.217.775.39.217.77, A- A9 ^. t: O0 c9 n% }4 N9 h
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ C3 @) R4 `
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。. P. g$ e0 M: _+ v
5.39.217.77+ x. e7 q7 v% V8 u& Y# m% G% h' ^
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
2 I5 _4 `. R1 I+ L/ j4 h* M5 H! n+ [4 E4 W) I' H1 e
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
) Z$ G3 j- n7 n/ b6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 i$ P& R" q5 e$ ^9 ?" l8 S% `# N

5 C+ n. @) P6 G: V8 u0 y( u# H9 Z5.39.217.77煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 1 D( V, q- R- W7 F9 Z' M3 V' @9 |( {! Q

faichan

thank you very much

joeybibi

thanks for share !