[中式食譜] 香辣雞翼

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材料
) G" X& H( x7 z% v5 B& btvb now,tvbnow,bttvb雞翼 9隻
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) V9 |+ m$ y3 Y4 J  x醃料( N# T2 _8 v' H2 c6 Q) K0 Q8 e
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- n9 W) d  z( D1 g$ N" b" Y& q
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+ h+ ~2 c4 s# z做法
3 ~* L7 D, R  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。$ \- {' f, v: v1 P
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。公仔箱論壇6 x. R5 v) D% c- b- k* X
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 ; R4 c$ D8 p  v, i/ @# r

faichan

thank you very much

joeybibi

thanks for share !