太陽能唔一定慳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" }: l8 c/ j* u7 g* r5 |
太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」 tvb now,tvbnow,bttvb$ d% p1 ~7 U1 o3 P; E
. Y, g4 w" B( G0 W3 h) d
戴黑超擋紫外光放大圖片
4 g2 c6 A+ S( |. H# h8 u, }6 L5.39.217.77
1 k/ A4 z; y. w$ }/ z5 l$ o■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。公仔箱論壇6 b! W2 `; T: V9 J. n, I
  5.39.217.77: }5 f- o% t7 _ t
9 E p! ?8 Z4 }: Z( c2 E6 s" N* @& q
# f3 }( \6 E1 A' K. |/ ^* ?滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。5.39.217.77 n& O& r# F2 J! c3 C' |2 J9 L
以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! x A9 u* m5 ]$ b
( {# `) v1 U5 x+ `# G* \9 I
放大圖片 5.39.217.771 k9 K. k9 i6 U/ ]4 Y/ y6 {
2 z: B, Y) i6 A T' M■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。
5 g0 d7 b2 h5 a* Z; x$ @4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 4 r% j+ { r' V. a1 Z
/ V b7 G! |6 G7 ?- F* C
tvb now,tvbnow,bttvb/ e. s7 B: P2 F9 w2 s
放大圖片 ) G! P2 ]* b# O$ \# H1 Y Z
 公仔箱論壇. y+ ~; i+ X, ?. T' V9 c: k
■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。
0 |; t$ t8 g" G5.39.217.77 5.39.217.77, e' B3 p: `4 c1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb& a! m" h) U. Q4 _* D( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) }9 ^7 ]5 ]# [/ y- B- L ~; o
8 W+ I8 U% j! J) O/ p
1 H w. `3 S X7 s [. \公仔箱論壇
& q- [5 X* U1 J3 M3 J" F U公仔箱論壇" @: |$ U) y$ n& W6 Q# u6 E0 `
放大圖片 2 b- _) S8 M8 @& [
) X; H+ M0 V5 {/ N2 B0 F: A( Ptvb now,tvbnow,bttvb點樣生火？
5 u8 n# r. U, r; a' n; g; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 b# M; s1 ~; {: t
/ K, n* G7 Z$ d0 w; G1 c" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( H3 V; X* f6 S" G1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% n: P4 A" o
放大圖片
7 G; z0 p- k6 e a5 d) p ; Q9 _ T- p$ t; h/ f" @0 J9 D
點知對正陽光？5.39.217.771 z- g( ~) N3 J) M& W, t
■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。5 m5 m7 [5 z2 r' Z4 P. R
4 F& ?- j5 n/ z
2 L9 k+ @8 x1 ?, l. z$ [ P# Y
4 l. y' r8 _8 ?! y9 n公仔箱論壇5.39.217.778 h: D6 m' {6 l# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! t% Z! \ H/ t# S: J
4 V N" a2 i. n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J% }4 ^8 e" {0 r6 n
香辣雞翼放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb# }( g% J7 D2 V7 r" I
 0 E5 N2 W+ n8 L/ e
公仔箱論壇, \4 e R% x( b! P" ]
4 w% g8 P: ~+ w9 r' w) Stvb now,tvbnow,bttvb% u4 M1 t+ Y v) y
1 P8 u8 F: P& f6 utvb now,tvbnow,bttvb煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。 ) j" G" a, L! g/ W# u- [+ a
tvb now,tvbnow,bttvb, B/ V' W+ i; J" u
材料雞翼 9隻
, i$ B% j5 j0 ~4 L! ttvb now,tvbnow,bttvb" K' ^% `3 h* D. X. \
醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 a; f, `/ V. _4 M
公仔箱論壇. F: k9 G6 A& I" h: W
做法公仔箱論壇/ e6 R. s, Y; Q( A4 M, a/ d* w2 k+ w, z
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
" V+ v' W+ X5 C# T" A4 w. [' E$ z7 ~5.39.217.77( n5 a: _* c# v4 p. Q/ L) X
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
" d$ D9 y, h! A/ `* ztvb now,tvbnow,bttvb/ U3 P" Z( r5 ~. S; N5 P2 H7 D* a
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。 9 P! k! i0 e0 k3 q. O# C+ [' Q
X' X5 {/ A" U
放大圖片
! b! P, j9 x/ @; D& U3 v5.39.217.77
& B: ^- a& o+ S( X; H) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E9 Z. S' n5 I) w! s. u+ X! `tvb now,tvbnow,bttvb
/ F6 z1 `. \' N3 \; Z公仔箱論壇, q6 \% s5 @, }
) l( a0 A0 f: G4 g0 S l8 A% w: p
放大圖片
- I5 g1 A" K+ h1 T+ h1 u; b, f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# ^* ]! y. F( a; u0 P4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ` S6 e( z2 d7 x$ I0 k* k
+ r7 T! }* L" `8 B. ^7 O* y* {
3 i U! f4 }) G2 {' h+ U公仔箱論壇: E+ @& x" d# O: s1 B M
) D9 x+ c+ g' f) x. Z, p
3 o4 v3 z# p& [' \# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 Y* X& U. \& U4 ]8 L
tvb now,tvbnow,bttvb! ^* n* p& ~5 x" I2 M
貼士放大圖片 : X( x* h" D3 T
2 R7 _4 T' P2 y煎完一定要焗，咁先會熟！
; O3 ]1 ^ R; g: t2 b2 S/ z
( ~/ a2 a# m& t6 R8 L& I4 O6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o \+ k6 t/ E/ e; w7 S T% {" ?6 z- Z9 \% G
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 ?9 b' U. q+ q9 i6 C
tvb now,tvbnow,bttvb; t* y8 d/ U7 z9 }) t; X& [
香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片
0 T( M- P N0 S$ j- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77# `2 R% e2 E/ e, N0 q) n; t
, m" C- s4 @. @; o+ I* e0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s( n# r! l: s9 R公仔箱論壇公仔箱論壇5 Q4 }7 n* E3 l! S6 H5 P
0 G& }' I; o1 g$ E, S4 T( s
雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。 公仔箱論壇$ F7 Z" {7 k- t. S9 M( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 f/ m, ^1 Z( \
材料雞肉（去皮切粒） 1件公仔箱論壇6 F* r7 @) w0 p8 D( K
" v; a+ W: V9 O# }1 j' { vtvb now,tvbnow,bttvb醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
4 m* Y1 M" y# n( R# ?) i公仔箱論壇6 a2 a" e+ T/ H, q X
蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量 5 B. F: w+ w' F8 U# O/ @
6 h* N) v7 r. @0 u3 w5.39.217.77做法放大圖片
: ]; S0 A% d$ Q' M; x) W& [* ?) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B# s. P" f! `5.39.217.77
% @. i* Q7 q- r% s z2 h# }+ s& @1 k9 q6 O5.39.217.77
0 `) _2 I, P! w/ e" P. F公仔箱論壇
; s$ L- F8 l0 y公仔箱論壇
4 z: @7 B+ [ c5.39.217.771.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。# @5 x5 L1 ]+ v& r; a0 g: o
5 |8 U8 F- _. C2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
3 O) j8 k4 m% F* ^+ p$ stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 ?# S- k y/ Y5 n: v
3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
