[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
3 M. E0 X* x% }+ r+ z: H# S1 {公仔箱論壇
) o2 P$ ~/ q1 r( w公仔箱論壇

: o2 q( O$ Q6 S6 {tvb now,tvbnow,bttvb	7 k- u+ E' D! p8 F4 m5 z; A/ A公仔箱論壇
; i3 @, p+ u' f- H3 _0 @( ~& t
【材　料】公仔箱論壇( F: z5 {! |% c
低筋麵粉	170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?: G4 N. a/ Y4 T% J+ G
植物性奶油	130公克公仔箱論壇9 c6 t# e9 g: a* a. @) u
奶油乳酪	70公克 ' @3 ^, b2 }5 @公仔箱論壇
細砂糖	50公克5.39.217.772 B! R# v  h+ J
檸檬汁	5cc & p4 d6 U. Z; x9 V: i5.39.217.77
檸檬皮末	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 W3 R! r! U! M3 l  T) {6 P5 a8 y0 }
糖粉	適量 - B- K. s4 l8 M/ `

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 5 m9 ~# }. o! N, W+ a/ J. i

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。5.39.217.77: S4 P0 U) F$ u/ D' q

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。公仔箱論壇1 o; d0 e$ N- i- z8 X* m* U

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。, h2 s* x$ s; L+ k* |

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個