檸檬雪球
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| 【材 料】公仔箱論壇9 R) k) s8 E8 k7 g; ^
| | 低筋麵粉 | 170公克
. O% l1 B" ^1 |0 t6 q& |# Mtvb now,tvbnow,bttvb | | 植物性奶油 | 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 [5 f/ d0 ^0 a3 E* h
| | 奶油乳酪 | 70公克
5 A y; Y, H% J5 f5.39.217.77 | | 細砂糖 | 50公克
3 @7 k% Q" F/ v | | 檸檬汁 | 5cc" {: K0 D+ U9 @& t6 X+ e5 v; o
| | 檸檬皮末 | 適量
/ F* K8 G0 w; ?0 v, \* Q: i' f9 p' D5.39.217.77 | | 糖粉 | 適量5.39.217.770 L; z+ o) G! K0 M0 w' f
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| 【做 法】 | 1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白
- z* x7 j4 q) ?) A8 p, [3 L公仔箱論壇 | 2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 C3 @" N" @) q6 N/ F1 X& h
| 3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。
6 N: ~ R* {( `5 b' c% d9 ] | 4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。
8 Z& m6 v/ o' itvb now,tvbnow,bttvb | | 5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。 | | 【備 註】 | | 數量：20個 |
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發表於 2007-10-3 02:41 PM
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