[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 7 T  c/ A" z0 `: v* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉	170公克+ p4 D. }$ f3 G: j' W! T: h
植物性奶油	130公克 : @$ M9 n$ k+ \9 o) O5.39.217.77
奶油乳酪	70公克8 j* w4 ^& r) k' \8 h8 t8 R
細砂糖	50公克 8 j$ ?. {9 a  n- D1 |: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁	5cc5 _8 \1 v+ s; [% C1 m& E% Z6 O
檸檬皮末	適量 # g( ?6 h. \* |$ d
糖粉	適量) K# {7 s, v& |" W7 N3 I4 c. ?

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白, T. u9 ~. V" T* Q9 Y. r

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 ( R7 Y: ?( G# k* R2 l. }' f

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 y6 J& O6 |: Y* {) l4 B& _

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。公仔箱論壇+ V- d& r" Y3 i  [! j0 A

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個