[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" p  [( S* {$ v* {) F
低筋麵粉	170公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 N/ W) s$ Q# K6 m5 }0 \+ |/ J' b
植物性奶油	130公克 6 V! G! U  f9 j. ~$ I9 p9 F7 t
奶油乳酪	70公克) x( i4 b" m) x
細砂糖	50公克 + d2 F; L. n5 ^$ U6 c5.39.217.77
檸檬汁	5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 D+ H! @9 K7 `; e
檸檬皮末	適量 7 p' J. |% u' }! _- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖粉	適量   i- \1 @. A+ u2 r公仔箱論壇

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 3 C, }; P  F& P8 r4 ~, c1 i) t/ }& {9 i" b

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 + m4 e0 M; q6 e+ q3 J( j3 k

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。/ z8 P$ J% z' Z, @: U7 [3 E

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 6 {" N( s+ F# E. m) R/ d) ], T( n

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個