[甜品] 檸檬雪球

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' ~$ a  B. U' f. [% d1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	公仔箱論壇2 [. B/ b& i7 g6 {! M8 W
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【材　料】5.39.217.77. }! I' C2 E# N5 ]! y0 ]7 `
低筋麵粉	170公克 2 z5 t1 N3 ]. p' G& n4 w7 {. @8 d5.39.217.77
植物性奶油	130公克 8 V" h* O1 c% H9 j3 V! Q( w
奶油乳酪	70公克 / V; p$ @2 ]+ p$ i, q0 b
細砂糖	50公克 1 l! m; _  b- n0 D* Wtvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁	5cc8 i0 y" p- c  w* {9 N; b
檸檬皮末	適量   O& f1 V9 U& c; x) G5.39.217.77
糖粉	適量公仔箱論壇% P9 N- u* w. Q& D2 K

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 % h! b" G7 I1 \$ K4 F" B

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。0 ~# A6 E  D7 q% d, I

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。6 v6 k8 b1 V9 ~' n$ q

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 . y  `7 @  ?# V5.39.217.77

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個