[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- P6 U" t% k

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【材　料】 2 f1 J7 ?$ C" A6 q. Xtvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉	170公克公仔箱論壇. S4 {- q: S4 H" y: M6 D+ o
植物性奶油	130公克 ( h+ C2 w$ ?7 v, T! z$ z公仔箱論壇
奶油乳酪	70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 E5 Z% D# K& L: g
細砂糖	50公克 # ]1 @9 T7 a: q0 `5 e公仔箱論壇
檸檬汁	5cc % B4 z; I( s7 N6 b  Y公仔箱論壇
檸檬皮末	適量公仔箱論壇" M6 ?! l$ u6 d* \
糖粉	適量 , \) H  S# Z2 b% w8 ^公仔箱論壇

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白8 u; w: B+ m& Z4 Z6 S4 n

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 " N0 t! ^2 A# `5 C. X6 l) N

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 0 n$ }. o/ E7 z' Q

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。% t% V. g$ x# D2 C9 ?

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個