炭 烤 豬 仔 骨
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豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
! u4 e8 A/ s& A* Y- F% g公仔箱論壇醃 料 : 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# O- t. i/ i1 \
) W( T/ k% O7 O% ~" X0 C% G) y' @+ F【作法】: tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 I& n% I. c5 l3 \
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 , 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
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1 V5 ]( W* k. x2 t: l9 X: Z. Y+ u2. 取 出 豬 仔 骨 , 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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3. 薯 仔 一 開 六 , 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ _! N" W' e2 ]+ W: P
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【其他】:
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