炭 烤 豬 仔 骨0 y1 J- k0 U/ y
公仔箱論壇5 t2 |" {9 [0 O: X/ I1 R' g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 @6 C+ D( x3 |' A3 n1 F
tvb now,tvbnow,bttvb: p8 J& h7 P* U' I3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {1 C1 P3 R: A% Y5 a
【材料】：
, k4 R/ X+ x/ B* q& ~tvb now,tvbnow,bttvb豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個 公仔箱論壇6 K5 {! [1 L4 |* S4 G
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克% E6 z. W# H$ r& _) b( j' Q/ Z
9 G# O; A/ \5 O【作法】： " T- ~+ {- A; \# M' z
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。 tvb now,tvbnow,bttvb t6 c$ x& `; E- H5 J
3 [% r2 b; w2 c. G) @
0 X( l+ J' ^, ]/ J3 A$ m$ n2 l
8 @" r; T- _; X" |" s公仔箱論壇
' k; Q; X# o. P# G1 m2 L
6 y% i B' u5 K ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
F% s8 m$ Z( M/ b6 e
' B x: q0 ^# `& L5.39.217.77
9 G; X+ P: W" @& x6 @5.39.217.77+ t/ ?8 L3 {/ a- ]+ R
公仔箱論壇; Q3 w6 }. ^* d% A, H
/ C5 ^8 a; d$ z: G" [( Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。
& b3 S) E- X' o$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J4 G) D9 h+ b. ]" c公仔箱論壇- n, X9 y9 |: g) ^
【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 V# Q4 V6 o# H2 f! W" e+ X& |
煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。 |
發表於 2007-10-3 02:37 PM
| 
發表於 2007-10-13 07:32 AM
|