火 箭 蝦 串 燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 ? l% T! I' G+ N" |6 F
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4 m! ]& H# F+ S+ n1 q: Z$ F$ {1 a5.39.217.77【材料】： 5.39.217.772 u' V9 S! j3 y# r3 S& `4 g
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許
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【作法】：
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1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 ， 留 尾 部 的 殼 ， 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 ， 用 竹 籤 串 起 。 5.39.217.77( m) }* E1 _2 M9 d. T' C Y
- B+ _$ r& C5 I' I5.39.217.772. 將 蝦 放 在 烤 架 上 ， 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。
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7 x! }6 X9 \1 y5 Y% A% l& q5.39.217.773. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 ， 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。
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[4 j( Q2 y/ m7 f; Y公仔箱論壇【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb) v* z3 n" F R" q$ t; c
0 M4 H! T" m$ [( ^& Q* D( b0 C6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 這 道 菜 ， 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 ， 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 ， 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。 |
發表於 2007-10-3 02:35 PM
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