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[中式食譜] 傳統餅皮

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糖膠 84毫升、皇冠油 24毫升、麪粉 600克、鹼水 12毫升公仔箱論壇1 H  w  K3 U: J) x
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做法
$ }/ L2 [! L) s7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉倒進碗內,注入皇冠油、糖膠和鹼水。tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ r% S$ ]' I$ U- P) i0 p( R
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2.用手將材料拌勻,並搓至成軟滑麪糰狀。
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4 W* Q* U$ f* q) t9 u: M公仔箱論壇3.蓋上保鮮紙或濕毛巾,放雪櫃冷藏一晚。
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