材料5.39.217.77 ^5 q* X N P" J. L
大蝦（剪腳剪鬚） 400克、葱（切段） 3條、薑片/蒜片/洋葱絲各 20克5.39.217.77" K/ n. I; V z! O0 N% t
3 e9 q V" g3 b' S' h( P# N O1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77# ~" l' r h4 R
雙璜頭抽 35毫升、純芝麻油 10毫升、糖/紹興酒各 15克 L3 t4 w# ?: C$ f( R+ M
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# Z! ~8 m5 m6 V a; L t5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 d+ V, T- i5 @7 g
1.大蝦抹乾水份，在蝦背位切一刀。
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" b$ v' G1 b t4 S$ t: f- A8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，以半煎炸方式將蝦煎至九成熟，盛起。 B( M! b7 Q- Z$ h+ m6 x6 U
7 i) {' z; ~8 h# D& h' [* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香薑片、蒜片、洋葱絲，放蝦、雙璜頭抽、芝麻油、糖、紹興酒，快炒 1分鐘後加葱段拌勻即可上碟。
& H( B: T8 p* X7 v8 S% @6 B3 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. K" K. g- b+ v( K, F2 j
" J4 ^0 V3 d# M, M, X% f) e貼士蝦必須用大火烹煮，以小火煮的話肉質會變霉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% d5 ^. v4 V4 U
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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