材料
! K$ ~7 i/ e& G4 A0 I2 \6 N$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
, b( b Z6 ^: g& F# q6 m+ L" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 k. y0 p, ~* |8 k
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 O* ?: C* R% a7 J6 \/ C
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙& ?; L1 y4 U) V2 g: c5 Y
" R4 S0 d f" Z( ]7 n* G3 o蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb5 X2 V! g( z8 j
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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$ Z9 I# C8 B0 k- N# atvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( i. E0 s3 ~, q& s2 @. _) m
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。5.39.217.77% t6 l) J$ V9 i7 q( H
& q2 P9 K3 k7 o6 X5.39.217.772.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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* Z& e+ L) G* @" `; Z5.39.217.774.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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