材料
/ L: j$ x' }) O3 t4 u& `公仔箱論壇免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料
1 V; \4 f" U: Q7 R. g, b) S蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙: b1 a& Z; R. p0 F. |. J
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蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb; J2 w2 z! M4 i/ T7 X A
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
; @% }! D% ]( n: h9 J. G, Q5.39.217.771.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。; P2 N0 a3 c% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 J. I5 C" M
2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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0 B! D) f2 C' E公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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7 P! g& l4 H6 f4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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