材料5.39.217.77; ~ W$ W' V: g+ e8 m+ _% L
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料1 W: ?' @; F) ` V7 Z
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙公仔箱論壇& A$ @0 W+ K2 r: U
. p9 U3 b& j: F$ s公仔箱論壇蘸汁
$ V1 i7 y) b6 K1 H6 n5.39.217.77生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙5.39.217.77- h5 @! `5 c, |+ n# s( @! v' p
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; R' C D, N; }/ \0 }7 S4 d. C" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ K' Y" r( }: k: Y1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 k4 I& b/ @8 k) c! j
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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