材料
8 X6 o+ m; n: t8 U2 |) @+ @公仔箱論壇免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; E l0 i! b7 {- F% P, _" D5 X( R
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙8 e/ A1 f8 P- w$ G* _
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蘸汁
, }2 \2 ]' k3 t. @. L$ g" w7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法& _% \' N% P& V$ n9 O7 f4 m1 e! D
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。& J% \) D' H1 Q
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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! L2 x; M8 k2 y2 t5.39.217.773.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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6 G/ C+ i7 V; l* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。2 D2 N# x# ]# ]- `
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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