材料5.39.217.77" P/ Z4 X& x4 @) R9 `9 m
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮(浸軟切粒)/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升公仔箱論壇; ]" P- M k8 `
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調味料
- s8 R; ~- { s公仔箱論壇蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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2 z# S& x; ~8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁: G1 B B& C- x' X
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法! G& j& J3 ?- F2 ]: u% D5 u
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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( y$ U( `3 p- `/ C. O5.39.217.772.把肉餅搓成小圓餅狀,撲上生粉用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 D; \2 }6 T6 D
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3.開中火燒熱鑊下油,放肉餅煎熟並至金黃色,上碟。5.39.217.774 p$ a! Q9 }3 L8 ]+ }
: w( v+ G; |, `4 v! Etvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合,淋在煎肉餅上即可。
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