材料tvb now,tvbnow,bttvb. c) O$ a- @( ?, b% ]
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb) d' N3 h& b0 J+ [8 z* Q [
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調味料
2 |; ?4 {6 R( `( u9 K蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙公仔箱論壇' |/ `! f, h2 p- C0 c' _2 |% P
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蘸汁5.39.217.77# [$ _ n* k1 ]/ C X1 _* F
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
' p7 b6 r# [; L( s& b. z5.39.217.771.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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6 y+ I3 q0 e' A% i" r- J- Utvb now,tvbnow,bttvb2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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1 x8 p1 B3 g% J! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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