材料1 y9 q6 ~ p9 Z3 f# m ~
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升公仔箱論壇2 H# E9 E# Q( i- H n" h. Z
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調味料
" C7 n* h" {6 @9 L9 C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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# |/ X3 R8 } |蘸汁
1 s) n4 T5 I# o. K! U! D生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" L6 D" Z! M L) d6 [, s
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+ u) m$ \: G8 v: I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% W& v/ n2 L9 p7 F4 B
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。公仔箱論壇1 `) S) p1 k, {) U6 n2 J. @
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O. W* H) F, o0 A
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。公仔箱論壇( r4 b6 \& t. B! E! _% [% L
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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