材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g9 K& X" C" P- f# \6 d
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 v% G' C+ ~ q2 ]. _% Z4 V
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁
2 I* x: Y; O' N/ W3 G+ |5.39.217.77生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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, U: B. I: `. }7 S8 b1 O7 z; @2 R) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: X) T2 `8 D" b1 \+ b6 s8 @, v
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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# N8 J( T6 F7 U& q9 H. V4 a4 ]' D公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' W: ]" _4 ?+ l5 R& Y" C& `
- d8 U/ z: T. [' ttvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。5.39.217.77. h& R9 {( z. `
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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