食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片( b9 Q, j* D8 j* `1 p
0 k9 r. [6 y+ m8 X1 N9 {: K4 L■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb* l7 j6 f3 ]/ K5 Q- p$ r/ T t0 _/ C
 
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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q5 B, g# V, `公仔箱論壇■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% v% q# n! m* v) _5 F
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/ {1 m2 n8 L+ Z■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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1 h/ \% E% p3 n! {2 g% B■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h J# v0 P+ s J1 S2 c
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 z, i% ^3 \! `* Q
 
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8 W5 B* e2 {4 B. n% Y# G5.39.217.77■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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2 r4 \1 g3 k/ d: H* Z. [a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
; w ~+ e2 k7 A3 b4 m5.39.217.77交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
8 v3 h+ J: u1 y0 N h: Y( V網址︰公仔箱論壇' n" @! d% ^% Q' Q$ l
http://www.barillabay.com.au3 u6 }7 q6 O7 `6 c
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3小時驚濤巨浪放大圖片& M: F& G3 ~* H- A: e
) D' p6 H6 {( }2 d5.39.217.77■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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/ J) c* t; O" W w+ {公仔箱論壇■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。) t4 h/ @7 d0 ~! m: L0 D
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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' q( ^7 C. |3 c- g; m. r: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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: f& l. Q# H* K& I. p■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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K2 J+ B! M, j7 J, y. @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ u7 D% ^3 X/ A; J
b. Tasman Island Cruise公仔箱論壇- t3 g) V( a( o$ M$ x2 r# }
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
8 ]; i' b1 q. v# ?. m# j價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
# ] e! R" o1 G) ]公仔箱論壇交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
7 s3 u4 P8 N! Z: d: ^公仔箱論壇網址︰
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48米樹頂漫遊8 a1 K% V; y! w
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。5.39.217.77. w- O* Y5 j4 }- N i7 T* t+ [: y
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。$ d% d# ?/ B( C5 m8 z) ?; K8 a
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/ c# {7 n* x4 h: D3 P■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
8 @6 E: t# g) r價錢︰每人$2072 V8 ?2 V, o) s: }* p
網址︰
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f- Y. G4 B( A- Q
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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