食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片公仔箱論壇- u, K$ t! ~; H5 D2 Y
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。$ t1 v- H, w7 u4 N" K
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ 公仔箱論壇5 y+ e/ H# ?- D" f6 ^& t
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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9 x& j2 c! ?" N- A \" H7 ^4 g5.39.217.77■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& f; s; f2 i8 b. X
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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, Y4 h; p6 X4 Y4 Y; o6 a+ x: N }公仔箱論壇■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。 ] |4 W* |: y4 W. e7 D, K
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( T' g; A2 K0 d! @# G0 f■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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# q; G8 X' {5 n* i" j8 w4 Ca. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 71705.39.217.772 r2 ^* A2 ?% O/ c5 Z( h3 |# F
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程tvb now,tvbnow,bttvb0 |( c+ l" y2 a$ }& @! U0 F, `
網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k j" B& t0 g. E
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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" r- A" ]! F1 m4 Q# h: E' a5.39.217.77雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb; h0 ?: A; _1 B" |& b: [. j
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' R7 i9 a' @' t( R5.39.217.77■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。公仔箱論壇7 b: J+ c- H+ K2 w& z
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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* y& P, u0 Q' K8 g1 i, K放大圖片公仔箱論壇2 b% a6 v! J/ P& i
# f; z3 `4 d2 h* m■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。5 D- |/ Q3 x9 b7 L
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放大圖片5.39.217.77) q3 w/ m( Y7 S
; e, {1 b+ r1 u- e/ d; x4 Ttvb now,tvbnow,bttvb■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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. `" h: q, H5 k/ M4 b @公仔箱論壇公仔箱論壇. G# z0 |! F, h* T/ \* A
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8 C' k% s. s* r% z, v0 z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Tasman Island Cruise
8 E& {& ^4 j+ f) W. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 71825.39.217.77; p+ W/ a/ v/ U* O
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r$ k: ^' n( ^5 H& s
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程$ s0 v! w5 a; Z0 e
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48米樹頂漫遊
3 {# P9 R& ^+ Q/ O8 ]; U) J6 c' S2 M" m公仔箱論壇挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 E( C' U# Z" g' t8 R
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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w0 z4 U: g8 Q6 E7 a公仔箱論壇■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。5.39.217.77, }! r) I( ^- ]1 \# ?
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 71165.39.217.776 E* m$ f- y, v6 h7 {$ G
價錢︰每人$207tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 x+ n, r/ V5 J- t. e' H; p7 Z
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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Travel Memo放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb' B* S5 x" q6 w, s* m) p* ]9 O
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4 m' b4 m5 ?3 S1 Ztvb now,tvbnow,bttvb持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰, \/ N9 h# m. T! T, `
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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