香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
6 x5 B5 k0 y' M7 y0 b/ j/ Z3 O5.39.217.775 _! a- a p8 Z+ ~$ d' W
番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出+ r. U0 o1 {* p4 |2 f! ~
現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。5.39.217.77; Q' s, z; [6 u( j/ u4 S& J
公仔箱論壇6 l2 s+ \) x; i
火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪5.39.217.77& l/ j8 M9 N- O6 k& F+ l( B
析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 k' z! ~ z/ L# U/ [
! w! m; v0 h1 K# s# p* x! I巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會tvb now,tvbnow,bttvb. I( N6 O* @; [, a H! a
在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。 |