[西式食譜] 白酒 Chok 南澳藍青口

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材料
% j. u8 n4 {6 X4 s  o4 O# Q- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許公仔箱論壇; X6 k% o0 X! J! U$ [6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 @% V, ?: x1 f! J
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做法公仔箱論壇% q9 n* {# k4 I6 `3 ~7 i
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 D) {* `8 k# d* q6 b1 V" l+ q$ l

! [9 n- V' {: c! c+ K2 |. f公仔箱論壇2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
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3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
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% H5 w8 Z; }8 P3 c8 W' ]" f: T5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
! y4 u9 O+ x% k* G. ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: W- m; I$ ?( t1 a/ l
5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
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4 o+ m! Q* S& |+ A4 p; w6 [貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。
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