材料
8 g6 p) J) [, V& _粟米片適量$ m! c% c6 V/ B! j
5 R' j1 Z, T& h9 G( b1 S9 @2 Z; X榴槤芝士醬tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ }- ?2 W" f( ?2 h4 `& O
榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許
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% M1 B& {# D/ u: t+ i1 o0 ?5.39.217.77南瓜番茄肉醬
3 \: ~: W9 ~! P! x6 `/ S細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 e' V) Z, _2 }: l, r- [$ a: b
5.39.217.77) T# @: B+ R7 d) d& p E9 m
牛油果果仁醬公仔箱論壇8 ^1 F5 f2 d& _% o
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許公仔箱論壇$ ~! R: Z- J8 d/ O
, I/ l$ U2 A& }! U- A! i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j, y0 o! p5 y公仔箱論壇做法
5 m; @2 i/ R8 l, b5 a" @2 m% {公仔箱論壇1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。4 |! L4 ^, {3 r0 ]7 \' ?" a+ R
! x+ P& q/ c; w" otvb now,tvbnow,bttvb2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。* k7 A5 d- ]) {. e
$ a: ^/ o; Y, P9 O4 ^: t3 N G3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。
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- P' H d: {( C2 Z) d5.39.217.774.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ S0 i8 ]$ _' |* p7 o5 B/ G% h
7 Z# e* P! c" d, \/ y, H, p% H公仔箱論壇5.用粟米片蘸醬汁食即可
# {3 A9 L! p. Z9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士公仔箱論壇0 ^. ^8 ^$ \' i4 M4 u
醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。
( B' N( @% a6 f公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-1 06:19 AM
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