材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 B/ G' V1 y8 i
粟米片適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 E& Y) ]9 `) g. Y8 W
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榴槤芝士醬
. k! C3 I0 t& L5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許. |, h" P2 W$ p" I0 M7 m
& e% }8 Y9 I3 A" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜番茄肉醬
`' B- k- K. | M+ }0 C+ ~4 \' c細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: S- j, t: O: U
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牛油果果仁醬
, s, O" r% D2 X2 Y; ^# q" j開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許4 z1 i9 Z/ z0 s- O% ?; ?( z
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做法7 W3 M4 p9 o6 o9 C# A6 ^
1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 r! Y1 y0 m; v) @3 r# F4 v7 u
% ~$ x: Q6 P: _! b K4 N! y: Q( b5.39.217.772.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。
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3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。公仔箱論壇 R# K6 ? p6 M2 M' W( _, D' b9 g: _
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4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 y8 _2 t4 q+ z, J0 d
4 w0 Q! `, H# p& o" s5.用粟米片蘸醬汁食即可tvb now,tvbnow,bttvb# S4 |1 x5 s- [4 k, Q/ X, |8 A
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5 e; z) Y( D% C" F. Q* o醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。 公仔箱論壇 ~/ M' E6 |+ {
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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