[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 n! w7 Y, K6 y! {
牛腩 600克
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+ v" e# k% J7 I7 g7 a* \6 Z- S醃料
2 S" J0 q7 K0 |4 h" x) Q公仔箱論壇鹽/胡椒粉/橄欖油各適量公仔箱論壇+ t4 m0 p+ e' a) G3 s) G" B

/ _6 i0 d1 B* U5.39.217.77醬汁9 @# k0 A9 K# H
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 J# A2 M9 n; U! ~

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5 Q9 P, j4 c0 O* a; ~4 W做法
% X5 P% i# f* p: P- S, s* I) Y1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
5 Q, {1 d) Q. u1 f. p" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 D/ U+ u% b/ r- `; a
2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。公仔箱論壇) a. a. h( {/ {5 x' u) H

: j# |* B" V' O5 w9 ~5.39.217.773.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。
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貼士
& W5 C, k7 N6 g牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。