G.O.D把月餅變成屁股，大受歡迎，人人手執八月十五含舐啜咬，縱然世風日下品屁股成風，但說穿了不過是蛋黃蓮蓉餡，又哪及酒心朱古力、芝士蛋糕、龜苓膏、朱古力火鍋、龍躉龍蝦這些騎呢後現代月餅瘋狂？舉頭望明月，溶住雪糕拜月光，滋味！. a/ ^1 r/ @7 X( g9 y; X
. W9 B3 ^ h, T1 mtvb now,tvbnow,bttvb中秋是我兒時至今最愛節日，可以玩蠟燭，點亮一地銀花，可以提燈籠疾走街頭，你追我逐盡情嬉鬧。少年時代，我更曾製作要三人才能環抱的「雞籠紮作百家布乞兒 Look月亮」，滾過尖東海濱長廊，連警察都要讓路，有人說那是行為藝術，我只記得那晚浪漫到死。其實月餅就是從天上摘到人間的滿月，切開全家分享代表團圓，媽媽在陽台架起祭壇擺好月餅水果，向明月深情拜祭，雙手合十為家人祈福，口中念念有詞，那刻，氣氛是十級溫馨，一室溢滿天倫樂的。公仔箱論壇$ g- h) z, X- O0 X9 G3 ~: k, q
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我家去年的蓮蓉月餅，放在雪櫃遭受冷落，記得兩個月前，我才把它吞進肚子，既無浪費，還可沾沾自喜說：「一年四季是中秋！」想學我如此瘋狂，想親身證明傳統月餅可以擺上一年十月？今年不可以了，因為今年的月餅非常脆弱，海鮮月餅固然要盡快消化，雪糕、朱古力和芝士月餅甚至要全程保護，力保冷凍不溶之餘更不能碰撞，因為一撞即散。李白說過：「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。」應節要及時，莫使月餅空對月！謹記月餅一在手，就要盡快放入口，你總不會求一件永恒的月餅吧？
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3 o+ y, X: [4 ?自從冰皮月餅面世之後，月餅的形態造型賣相甚至本質都開始大革命，有越來越多的酒店、酒樓和餅店，不論中西，都推出自己的獨家月餅，理由只有一個，就是月餅的市場太滋味。想當年，一間普通酒樓每年賣一次月餅，收入足夠撐起整間酒樓的一年營運，供月餅會甚至是一時風俗。月餅地位的確厲害過財神，全城商家分月餅市場這個大餅，但月餅本身卻越來越不似月餅，外形再不是圓圓的一個，可以變成屁股、憤怒鳥；內餡再不是蓮蓉，可以變成龍躉、魚肉、龍蝦和黑松露西班牙火腿；味道再不是獨沽一味的甜，可以變成榴槤、芒果等千奇百怪的味道；本質也可以變成雪糕、芝士蛋糕、威士忌酒心朱古力和朱古力 Shabu火鍋，甚至有以月餅為名，龜苓膏內餡為實，當中無奇不有。月餅，再不是傳統月餅，是後現代月餅，這一代，是後月餅時代。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 ?( U6 g7 b+ S, [, N6 W! T/ O
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在這月餅再不似月餅的「後月餅時代」，究竟「美心」推出的憤怒鳥冰皮月餅有幾美味？未知，只知全城太多憤怒鳥粉絲，食正話題所向無敵。不用考慮，吃就吃吧，反正現今人吃月餅，無非為好奇，無非貪新鮮，無非要造就一個可以討論上十日八日的新話題。例子之一有「 Luna」，其實是按客戶要求才會推出月餅禮盒「芝心伴月」，月餅本身根本就是芝士蛋糕。同理，「 Haagen-Dazs」推出的「七星伴月」和「彩雲追月」月餅禮盒，根本就是百分百雪糕，直接凍入肺腑，可以吃到你渾身打顫。最抵死還是「美心」的「美心冰皮趣脆 Dip」，包朱古力粒、彩色朱古力脆糖和心形容器，把朱古力 Shabu火鍋變成月餅，要透過火爐熱力溶化朱古力，再將之沾冰皮月餅吃，吃月餅有如玩煮飯仔，玩味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z {0 {1 Z1 ]8 X# [8 U! G+ n6 `
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吃月餅，也不定要配香濃普洱，非單一麥芽威士忌「 Glenmorangie」推出的酒心朱古力月餅，黑朱古力外層包裹着威土忌液態果凍，上有香脆藍莓糖，吃罷真的可能會醉，拜月光之餘敬埋酒呢。「龍皇酒家」的廚神幟哥，今年再推出龍躉龍蝦月餅，想吃？請兩日前預訂，講明不能存放太久，保存期只得兩天，焗五分鐘或叮熱即可吃，可謂月餅之中最浮誇。如果問我，我會更欣賞「 May's Cookies」的燕窩白蓮蓉月餅禮盒，一盒有兩個一口月餅，另加兩包美味曲奇，味蕾肯定無投訴。今年仍是奶黃月餅競爭非常激烈的一年，大有強搶蓮蓉月餅地盤之勢，「奇華」的迷你一口月餅「奶皇迎月」，把「奶黃」變「奶皇」自稱至尊，又的確幾好味。還有還有，還有「榮華」的紫米龜苓膏白豆蓉月餅，你大可以當固體凉茶吃，「 Harlan's」推出的松露西班牙火腿白蓮蓉月餅，中西合璧，問你服未？
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4 T7 }$ t) L6 x+ n, Z; c7 \5 U, ptvb now,tvbnow,bttvba.G.O.D.9 O4 e# \/ x7 V( q) q
b.美心
6 U7 `" a. N9 ic.Luna公仔箱論壇. {" k; ? t7 S$ X( H! V3 x U
d.Häagen-Dazs
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f.龍皇酒家5.39.217.774 {; W+ [; T% |- u9 b+ l$ C' ?, j
g.May's Cookies
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1 H ^, X6 r3 Z7 Q- i; _2 }: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.榮華6 J, H' f; [2 R4 n* y
j.Harlan's* n3 z# ~( F# g+ y
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註：以上介紹月餅全為正價，各商舖或另有優惠，請自行查詢。
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發表於 2011-9-1 06:13 AM
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