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[中式食譜] 冰凉雙瓜串

材料7 R- ?' {0 c$ N1 c% M
西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙3 ~3 d( f+ s2 {: s# r

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" h& `* Q/ H: y6 F  z' I5.39.217.77做法
6 i2 f5 z0 G6 Y. v5.39.217.771.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。
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. T/ q, J( V- V2.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起,放入雪櫃雪至少 2小時。# g+ r4 r- c$ D0 F3 |9 j) D
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3.將雙瓜串上碟,平均灑上 1茶匙話梅粉,另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。   G% F( f' x4 L' |8 g
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! P  c; M4 c# z( S; Y. P5.39.217.77除了話梅粉,亦可用甘草粉來代替,有生津止渴功效。
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