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日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升5.39.217.77/ W6 q9 g6 M8 q6 R" x
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做法公仔箱論壇! w+ \3 j! B" q# ^4 s
1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。) f1 v& m+ Z& W- M
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。
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! {/ x4 X/ |( ^. h+ j5.39.217.773.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: B. u/ e- A9 c/ y% e
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貼士
* {& d* J- |; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。: c2 z0 @0 F4 J5 ~
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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