材料. O3 Y7 r4 R, z! L( ^! ~
日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
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' o: a7 b1 u% Q5.39.217.77做法
0 V6 ~+ X6 D7 v$ k) U- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。5.39.217.77( \: U. i4 i% ~' O* l2 I
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。0 r4 l7 a$ E X2 G
, n# K1 C/ Y/ S4 I/ w" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。tvb now,tvbnow,bttvb3 J& @" a ~) u0 |" |
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& U! O0 c: e6 w' I5 S0 Q+ }9 }貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% B/ e Y9 {( R
米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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