[中式食譜] 絲瓜炒蜆

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材料
1 G. L, x) I# d+ l9 z  Q絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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& E0 A( I2 [! R$ ttvb now,tvbnow,bttvb做法
3 c+ y% V/ c5 p& f) Y# W公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。0 y3 ?2 {& Y& V% E# ^$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H+ P& ]$ t- t1 V, e9 ~
2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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' O% _/ C  E& y公仔箱論壇3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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9 K$ z& R% f- O. s9 T/ F1 T( s貼士
, W9 x. [+ l: M: V- Q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。5.39.217.775 n7 d. M) R3 Q+ p! o1 A