材料
* a) W* N) e4 ?5 B% ^* g& }tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許' Q+ E; I- X1 S) x/ X
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E& h7 Q, k' v" A# W% K. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! y* J: f( l- R
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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& a( F/ n# V, g" C" p7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& K/ k5 N! m' c; ?3 m$ ~
% n9 s8 n+ @/ j- [# l5 w9 m3.待蜆打開口，加鹽調味即可。公仔箱論壇5 J( B6 q/ g0 }, J
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。- y" u& y% r1 Z! ^, [0 \
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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