材料
! h F5 T5 u) t# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許
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; ^& f& L& W5 f$ t: `7 d& h# x做法
0 M% x K/ Q4 w5 `# b2 |1 ?5.39.217.771.鹹蛋剝殼，切半後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb, a) b! D+ k5 s8 m6 V
6 d+ o; ?* S% L* Ftvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。公仔箱論壇1 s# Y* @6 q- U7 Y3 v3 v# g' m
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3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。
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0 X! O0 p) F" v2 {0 d% D5 d: r {5.39.217.774.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。& l" o, n% X/ V3 n# T
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加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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