二人遊,一個說去東,一個說去西,縱然最好的朋友也未必是最好的旅伴,偶爾一人遊,做做手作仔、嘆吓 cafe,看見喜歡的商店便停下來,要看多久便多久。忘記從何時開始愛上一個人去旅行,尤其在京都。自做花布
, M |" R1 R& U5.39.217.77百年友禪染5 @, C, ~( K) l6 T, D& F
京都,是一個值得一個人漫遊的地方,外表看來古意盎然,圍繞着大大小小的神社與寺廟,但只要鑽進橫町小巷,總有讓你發掘不完的東西。從大街穿過窄巷來到傳統町家建築的丸益西村屋,可體驗千年歷史的友禪染,並可利用一塊風呂敷,徒手綁出形形色色的手袋布包。友禪染,即和服的染色技術,丸益西村屋正是有超過百年歷史的友禪染百年老店,現在傳承至第三代,近年為推廣這古老技術,便開設體驗工房,讓遊客可以在手帕、 tee、紙扇或布袋上體驗友禪染。
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2 X N" a% D$ a' D; |tvb now,tvbnow,bttvb■簡單的友禪染手作仔最受女仔歡迎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& G# w/ D+ ~6 r. A9 c6 l) x
         
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■教風呂敷包法的導師蛭子泰世懂英語,溝通無問題。3 q6 n6 |7 C9 `1 p( H1 H8 t8 Z
         
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1 C# q# e |; m2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■過百年歷史的丸益西村屋,現已傳承至第三代的西村良雄。; ]7 Q; X' C4 U: s
         
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2 M* Y- D+ u! X& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■約半小時便可印出簡單的貓仔圖案。
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! \2 Y- h* m& Y% N■丸益西村屋旁邊設有町家繭 cafe,除設糕點,還有抹茶體驗。公仔箱論壇: g* a- T% Q. F; X; n
         
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( e; j1 K4 J4 Ntvb now,tvbnow,bttvb■體驗自行調配抹茶,連菓子奉上,約$71。tvb now,tvbnow,bttvb2 b# t. G( t. ~: H. ?! v
         
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筆掃染色法
. p9 o8 n" \$ L$ k1 s n5.39.217.77有別於一般紮染技術,友禪染是印染的一種,利用多層紙版印出漸變色彩。我只選擇了最簡單的貓圖案,便已有 3層紙版,每次以筆掃打圈着色,看似簡單,但力度要均勻,否則會深淺不一,簡單一個貓圖案也要花上大半小時。印染時,還看到丸益西村屋內許多款式的布包,原來全部也是簡單以一塊布綁出來,日本傳統上稱這為風呂敷,即包袱布。雖然風呂敷的作用與古裝片「着草」的包袱差不多,但日本人可將它變成華麗的包裝,用作包飯盒、禮物,甚至變化出各式各樣的手袋,只要花 1小時上風呂敷包み方的課,便可學 6種包裹方法,還附送一本書仔,內有 12種綁法讓你慢慢學。
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■在店內可自選布包、 tee或筆代做友禪染,手提包每個$402。tvb now,tvbnow,bttvb$ c( E1 }! }# v0 `) P: P4 Z: {7 ^
         
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! g5 r. A; f1 i8 c2 f# `" Btvb now,tvbnow,bttvb■風呂敷有四種不同大小,由 45cm至 105cm不等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, h3 Q. I6 ` z) B( X9 O
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a.京友禪體驗工房丸益西村屋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R) I( w6 H% t( ~; N
地址:京都市中京區小川通御池下ル壼屋町 457番地
* m+ W- \0 o+ M1 K% |tvb now,tvbnow,bttvb風呂敷體驗:$319( 1.5小時包 6種包裹方法及友禪染,須預約)公仔箱論壇 S' B- ~+ ? S, K
交通:地鐵二条城前站徒步約 5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; p: q( H- |# A! x" G# N5 L9 @0 y
網址:公仔箱論壇( V! }+ n7 G: I6 ]; r8 z1 c2 Y
http://www.marumasu-nishimuraya.co.jp
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' j0 J2 E# T/ l5 V! x; t ]& D5.39.217.77細嚐美點5.39.217.77( l* f0 ]* P0 \
最人氣蛋殼放大圖片
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E. X9 j6 \" v, O h H■然花抄院昔日是前舖後居的和服店。tvb now,tvbnow,bttvb( Q. K- ?; W& F2 R* U& A) H
         
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京都街上全是町家古建築,但內裏可以是一家餐廳、潮店或 cafe。如近日京都人氣茶屋然花抄院,昔日便是前舖後居的和服店,它近日成為熱話,全因店內的蛋殼蛋糕「然かすてら」( Zen Castella)。別以為這蛋糕是以蛋殼做,其實是包裝以純白蛋殼形設計,單是包裝已獲 2010年 Gold Pentaward和 Red Dot Best of the Best獎。 Castella從外表看雖平平無奇,但蛋糕出奇地濕潤,散發出濃濃蛋黃香,有蛋黃味及蛋白味兩款,不過由於全選用新鮮材料製作,所以冷凍後保存期只得 2天!店員說在盛夏期間,由於容易變壞,不建議帶回港做手信,所以只在旁邊的茶室內品嚐。然花抄院還是一家概念店,除有專賣部外,更設 gallery、茶室及有小量設計餐具售賣。
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/ i- y5 m6 }, n4 m■店內的專櫃有形形色色的伴手禮,但最人氣的 Zen Castella只可放兩天。
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■印有然花抄院 logo的捲蛋,中間有豐厚忌廉。5.39.217.77- @5 ^0 C5 |8 M A$ c2 u
         
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" Q' t' N" z+ f% W1 e■抹茶丸芭菲以抹茶雪糕配以紅豆,內有鬆軟的蛋糕,每杯$85。
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■ Zen Castella有蛋白及蛋黃口味,大件約$159,小件約$64。
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8 P/ y1 O' N; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.然花抄院5.39.217.77- w6 n3 C, C' q/ H
地址:京都市中京區室町通二条下ル蛸藥師町 271-1$ D! H$ C, B1 Z+ u. ~- B
交通:地下鐵烏丸御池站徒步約 4分鐘公仔箱論壇& F! s- i6 p9 o
網址:5.39.217.77( w% k5 O6 M8 T6 z
http://www.zen-kashoin.com+ i# w2 ?- j0 T& Q& n
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2 ~; @8 P9 o/ h. h5 z Q- S* d5.39.217.77慢嘆美人咖啡到京都,人人必去 Yojiya朝聖逛掃面油紙做手信,這以日本藝伎美人頭做 logo的老牌,彷彿已成京都的標誌,不過大部份人都只會到祇園店,說那裏商品最齊全,我則愛到三条店,因集化妝品店及咖啡室於一身,不但可以一嘆美人 logo咖啡,還可以買 cute版美人精品。眾多 Yojiya分店中,只有三条、嵯峨野嵐山、銀閣寺及羽田機場設有 cafe,每家也有其特色及限定食品,如三条店便走西洋風路線,供應意粉、薄餅等意式食品。必試美人 logo Cappuccino,面層奶泡很豐厚,雖然經過一輪「打龍」後,美人 logo妝容仍保持完好。嘆過咖啡後還可到旁邊的化妝品店掃貨,除面油紙外,最近他們推出的手巾仔也力 sell有吸油功效,此外還有吸油粉餅。
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" [2 h( T% J. _8 g; l" ftvb now,tvbnow,bttvb■京都的宇治抹茶味 Chiffon蛋糕,配以紅豆及柔滑忌廉,每件$61。tvb now,tvbnow,bttvb. R; s. y0 z0 C s0 w" K/ V! A
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■大蝦意粉配自家製番茄醬汁,味道香濃好彈牙,$142。
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+ U4 W$ Z- x: Z rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■為 Yojiya Cafe而設計的 cute版 logo,製作出多款文具精品。5.39.217.77! {3 K' W- P+ c
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■ Yojiya A4文件夾每個$18。5 ~* p: l8 @7 b. f. w( p5 R$ T! g8 U
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2 y& Z7 _ f* ?' u) m, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Yojiya京夏套裝,包括吸油手帕、面油紙及粉底,$160。
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交通:地下鐵京都市役所前站徒步約 4分鐘5.39.217.77" j7 f7 G9 F' x k
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