辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 y: q- V$ V
3 c; H4 ]' S% H5.39.217.77材料：
) O% o6 O/ h; q+ X$ v, R/ f5.39.217.77公仔箱論壇- s! w5 s9 A4 v5 ?! E* T
雞的二節翅300克公仔箱論壇1 T% f/ ~* H" D$ {
公仔箱論壇+ A$ u9 W" C* v
蛋黃1個
1 P' r0 F \4 S' g! Utvb now,tvbnow,bttvb
; x( j B1 R' ^太白粉2大匙
" Z7 R4 o0 Y& H! f1 s: m5.39.217.77公仔箱論壇/ ^8 G8 r/ Y+ |/ t* l! o( J
沙拉油2小匙 ; A- P5 h4 q, t- J
醃料：5.39.217.774 i% y* S/ s+ C# [8 E
& N4 P* B+ T5 B8 W! vtvb now,tvbnow,bttvb酒2小匙
6 z1 l5 o* ]6 o' X4 V% |) f公仔箱論壇
. z' V8 y- O% a" f- H2 y" ltvb now,tvbnow,bttvb醬油2小匙
5 r, }) E( ]% o3 r# ~+ M0 n) s/ y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb V+ X$ K* A5 b+ D6 j2 i
鹽1/4小匙
/ \7 O6 l: E2 t9 Y: p# O. |' ?+ y胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s f y4 L0 |9 Q) s
公仔箱論壇 w! h# }5 y' G% `1 L! ~5 p
花椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A j* m3 o7 g3 [! j+ W# e
/ v) H9 @4 o) c5 W辣椒粉少許5.39.217.770 L1 R. }+ g- b2 k. Y$ E
4 ~7 n( V5 l% q# r/ I
6 R: X- r0 O5 c% V6 _, ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _& r+ y$ d# D1 M& q4 a( ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# y& H5 _+ }) I+ i n8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 二節翅對半縱切。
" v1 Y6 O& g3 t5 itvb now,tvbnow,bttvb# J% @3 N3 N( k- }: z
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅，充分揉捏使其入味。
3 R# P$ ]0 a+ N1 N5 T4 U5.39.217.77
9 G" t2 @ Y, p1 X. Y: Q公仔箱論壇3. 接著加入蛋黃和太白粉，讓雞翅整個都能沾到。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 u+ G; C4 @% C8 k; i
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙，中央空出，將(1)的雞翅排在周圍，不可重疊。
6 ]+ U* m9 w0 V' [1 x! e: `8 M1 F o公仔箱論壇
, [- t4 K) M1 d* @5 n5. 從上方淋上少許沙拉油，不用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 [# v/ z- x9 U; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 I& S8 a" E1 x
6. 然後取出，將肉上下翻轉，再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
1 ]+ t' P8 B% z+ Q8 d公仔箱論壇
8 \( {: @+ z Q: @# m* c* R公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 B- `5 N5 y5 Q, ^* N4 o% P6 N4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A: H, u W6 v4 b, O
~- Q7 _, G* [$ L. K$ u Z5.39.217.77葡萄牙燴釀雞翼
* r& y* V$ l0 g. O1 q& Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77) I7 c& y6 {0 N& O( P0 N0 W
材料：
k; e+ w) V1 z; E8 B7 \: r& I+ E" {2 n
雞翼（連翼尖）10隻tvb now,tvbnow,bttvb8 [! v! H* P3 t
9 ?) X1 m$ x: R; U* \" e" A9 Y
白酒1/4杯公仔箱論壇5 A( S8 I& u9 U- g- R
7 ~: p) I) s6 l' s# f清雞湯2/3杯公仔箱論壇 M8 M: O, z2 B% o- d- N
釀餡：
* X' Z9 u& v8 T
3 c. M9 L. P) _& d9 |$ U2 x. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1湯匙
4 u% E, D, V; i8 r+ [: `: e5 _1 h公仔箱論壇
7 S# q% s7 ], } o. `8 R9 Q火腿2片( N2 v8 D8 q$ k6 S. G
公仔箱論壇9 J2 H( l0 K0 b! j/ y, G
混合香草2茶匙
( Y( I- @8 P- j6 }( Dtvb now,tvbnow,bttvb8 q! [4 b, P) m7 k3 p( i
2 K6 f3 j& o% [8 |) R! ?公仔箱論壇醃料：
) W4 Y, I0 ^7 d6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 [. c% E! b" ^: R( }& k7 M
生粉tvb now,tvbnow,bttvb& }# J" m: |1 u2 W; ^6 e& H
; E" Z! _" S. @' v* c豉油雞汁
0 Z* G; q2 y2 t3 g |8 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' m& G0 Q: C- _) P# H
生油各1湯匙 x) R- N' j- X% J: m! G; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 _' g. X% I5 x0 O
食鹽1茶匙4 z. v2 @' \) y; ^
/ i* x+ k2 e0 D/ y5 s6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ D- P o+ L6 `- H/ b9 Q1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 |5 m' ?! y1 t5 \! U1 U, d
2. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。
, I8 W. R4 ]5 W" u3 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 5.39.217.775 ^/ [0 s/ I, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U* ~: h5 e$ }1 r( H2 X9 }
--------------------------------------------------------------------------
* l! O. t9 Y1 z4 p/ t# e! a9 c
2 S5 K* T% J6 w& V# U' m碳烤火雞翅
% G( y' U" |& y5 J" `5.39.217.77 5.39.217.770 X# x4 L3 v& t! l' N
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& @$ W, V1 w. x& }$ E2 T
& ~2 t& s. J$ R4 Q火雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 h" ^3 [! o4 q9 V
調味料：! G' [( M# T3 d: v
公仔箱論壇( A5 a% O y& p' p9 n- Q
tabasco醬2匙
* Q5 S$ y: o8 ~6 r- h5.39.217.77
2 P* G0 e1 m, I9 N: T: b# z5 }tvb now,tvbnow,bttvbBBQ醬、蒜泥一大匙
" B9 y5 C( X( r1 Q9 p
4 @! M6 v# n7 r% k蜂蜜2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S. ~$ Y7 \- D
白醋1小匙
6 U) k- D4 E9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 K) {$ ]0 n8 R
辣椒3支
" D, P3 q# g; |- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& O- K7 x! `
香油2小匙
$ i+ [. i4 L9 u( C: k- J$ X+ C( }- atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 \+ A4 e9 W5 Z
做法：9 r5 N: O6 {! i: @# @& A2 y7 }
1.雞翅用紙巾吸乾，用猛火炸至金黃；
6 b# \( h1 r% e" j& @, O3 Q公仔箱論壇2.炒香蒜泥.加BBQ醬，蜂蜜，白醋.辣椒以中火煮20分鐘；
7 B7 `0 @; c( B9 ^. R& J6 H+ F3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 |$ o$ n$ m
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
6 ]8 Q" ]7 v- f& Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 v. q. j- e7 s- f- U1 H: G% k6 y
--------------------------------------------------------------------------
: j0 [, e2 F% k9 m. I公仔箱論壇
5 [6 _( ^! e; ~$ K- P$ }4 D5.39.217.77翡翠鳳展翅tvb now,tvbnow,bttvb' N7 W9 c: v( O
1 i- w, C s: A( C0 ~' }- u$ @0 ^公仔箱論壇材料 4人份)
7 N1 o7 K6 p9 o+ T$ n4 k5.39.217.77雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
, Z7 X2 \$ S) i# j! Y: K公仔箱論壇
5 M5 |4 b$ ^* U0 V( A/ E公仔箱論壇煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb# `# U7 T1 K6 F/ Z9 i# |
6 K; L1 T3 h( R( _tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]5.39.217.77- D& y" _1 E8 i/ A7 I; e. f4 f$ K
2 f% d+ w5 Z9 r* [ G/ Z$ [
蔥 2 棵 [切段]
, U, w0 `& | O3 S/ q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h( p9 Q8 `; H蒜蓉 12 湯匙7 ^# }% D* ?! x
6 y5 v& z- }1 D) G酒 1 湯匙 [隨意]
! R* Y% o6 I; [* }, T0 k/ m5.39.217.77
3 I* {+ y9 G" K) E' m% y生菜 伴吃用5.39.217.776 d/ T' Z8 a, v2 p( a8 }
6 G9 [ U% O; L' w: [0 u4 y, p/ \
) I; |, n2 Y) Z5 L tvb now,tvbnow,bttvb3 z. N2 u( g* j
醃料：0 K8 W9 s- {; h/ E, w+ V
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
) B0 k: g$ B' A+ j公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
\: L% X' i1 O* E& e- j: P5 W$ j& ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. ]. x% K3 l4 X3 A+ n0 v6 Z1 A6 }' E
水 250 毫升 [1 杯]& j7 ?8 e7 S4 n# u
: ~) i1 @# P1 h! \" F QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
" J/ d0 }! j+ o: Z
3 A* t. f; k" F* e% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
3 P% {& w* |% \& Y+ `/ M, w " D' l6 [+ Q5 B
7 I) Y4 `8 D0 A1 N2 c5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb V* R( ~" P( h- J3 o3 w+ V! G1 K0 S
* X/ J& i1 w) j# [8 X, P1 ~
做法 ：5.39.217.77. L5 O. ~* i/ Q \+ r6 w5 Q
1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# _, E1 T8 s" L( v6 r
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 ~" `$ [0 J5 F- ^
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
2 s [1 L% v8 H: a% [0 b公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。
% H3 Q( n( f6 {, X6 l. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a* I* s3 O6 X3 i. c# P公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
0 j& R" n( l0 ^$ G0 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T* Y Z$ ]! a- m8 e- O
腐乳雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, S1 X8 M6 B1 R
9 i! m5 \# J4 s/ E0 r& ]8 ?% L% i
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 y; g3 R% \: k& E
雞中翼 2磅
) ]2 g. W( E" R' i' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^+ z! c% a. z& R5.39.217.77蒜茸 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' D1 x( L' {; i) T
燒酒 少許, C( j/ s% j& ]7 F! `- `
" c+ e/ P0 O5 J+ g, r& [! Xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸 2湯匙
) k2 O$ j2 A- o) M8 `公仔箱論壇辣椒油 12茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ W8 d3 `$ E$ k6 \
# k; |1 ^4 W" L8 {& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* t w$ ]' G# A7 J4 [) O
芡汁料：
% {6 j, t) F: D. N/ C5.39.217.77腐乳 (搗爛) 3湯匙
9 r. E5 j' f0 P1 x公仔箱論壇
- ^( }. |$ S+ x) [% E公仔箱論壇水 34杯
) N$ |- A v1 @' J- e2 ^5.39.217.77糖 1湯匙 公仔箱論壇4 Z) M$ d3 u7 B: z: S5 O! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. K) |: w" W" q; b X
% ~. Y9 J6 u6 t/ V2 k* z% \- H
6 [# m8 G7 n0 O: X5 A# W0 [6 s
做法： 5.39.217.77! l$ |$ T, w7 B5 Q# \$ @3 Y$ \" ]
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 公仔箱論壇3 @. W4 s+ i( S/ m/ Z
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。 5.39.217.775 L* o7 l9 M! L$ ]5 P8 H& x$ }7 o. o8 f# R
公仔箱論壇' y7 g* N2 X3 K& {' C
小貼士：
" P' |$ V3 V5 ^; H( Q3 s! m1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。 $ i8 \6 k5 q6 \, F5 _
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ k+ y" v. t; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 N9 e" c0 v a
--------------------------------------------------------------------------
0 V+ N0 O/ m1 G! K) u
, P" O. H, g8 C7 s: q, U8 m公仔箱論壇蒜蓉牛油雞翼
" Y) E; W/ g6 c) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }' d6 S8 J6 p; Q! b. W% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ \; I# S7 m$ X7 o3 X% V* I j5.39.217.77雞中翼１０隻
# |7 r: h) Z# X. _0 ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁１茶匙
; [0 y4 Y( J% G, H公仔箱論壇魚露３湯匙
3 M2 y* Y% o5 |' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
4 q% @3 @9 b( s) w) v, e' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉／麵粉少許2 \9 Q) V3 n- H4 x
蒜茸６瓣tvb now,tvbnow,bttvb ^/ t" p2 ~' ?: H4 R
牛油３湯匙5 }+ a9 |& ?+ J- B4 C2 e; L
糖１茶匙5.39.217.77$ y: X* \ _) ^/ i) _, R+ O
鷹粟粉２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( d: X- G& ~9 t
}. U r3 l- `1 q z
做法：
; B* k3 N6 `& Q; l1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；5.39.217.77& d$ [1 r$ d" d/ r1 U" [% l; ^
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; c0 e& W* n1 l2 \; _
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；5.39.217.776 o* V6 ` F3 U8 W' M( a
4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。
2 I9 q& s& s: {0 ]6 Q& R( h5 {6 n4 F: B5 Z. R* E- I/ J5 v' C1 ^
--------------------------------------------------------------------------
) S) `7 ^$ z1 O6 C/ \* V' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h/ N- F7 n) c( Y; btvb now,tvbnow,bttvb蜜汁蓮子八寶釀雞翼
8 q& ]! _7 ]! O/ C6 z5.39.217.77
6 W- z/ U) g7 j公仔箱論壇材料： . ~, J) L3 A: d- h) T: _
雞翼 4隻 ' V9 p# ]4 R; C7 f: I4 w
糖蓮子 半碗
# v U" i) d" `! | p糯米飯 1碗 8 s8 I" ]1 L! b/ ~9 o& o
臘腸
6 ]- P+ ]; y( `. y( U; Z7 dtvb now,tvbnow,bttvb臘肉
7 D+ H: D- i8 D; H6 R5 I3 qtvb now,tvbnow,bttvb火腿
7 u+ ~- x$ g: u4 @5.39.217.77閏腸 ) @+ q/ I) y( N* u7 u; ^( J5 ~% @1 L4 n
紅棗
3 K0 ?: p. ], e% ?. Y" e海參 tvb now,tvbnow,bttvb; A& p, k; a1 A; F
蝦米公仔箱論壇$ j- B0 X1 v& q$ `
生抽 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 I* F: F4 |) y& Y1 |
蜜糖 半碗 & \ A0 l" L$ q) z! ]: @: C
清水 半碗
/ s g: r( E4 j' l7 Y, `3 [1 @; m% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! h9 B- I9 V6 O
做法：
8 G4 U, o g7 d$ q5.39.217.771. 將雞翼去骨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 W7 U6 M9 a/ E: A, Y& I
2. 用生抽醃雞翼至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 Q3 n& \7 l+ T; q2 k
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 tvb now,tvbnow,bttvb! V6 t2 a' a( B) o) K0 E
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。 公仔箱論壇 r) _9 T' p5 B! x) P' z1 b
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
- e! i7 r& n$ m! ?2 |- |6 C6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
) E/ D. g1 T- F: z: V7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 % e9 o9 z- Y! v! c3 b
公仔箱論壇9 h# h0 L* T" c: x9 |
--------------------------------------------------------------------------2 @# W1 y3 h( R% L+ x! |
tvb now,tvbnow,bttvb0 n; p2 F) [+ E+ b6 o# o5 T
蜜糖煎雞翼
6 h* O7 x8 S; v0 d' F
0 n/ |: s) B3 y% R6 t1 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 E8 B1 U% o7 ]) e
材料：公仔箱論壇1 L: q& V7 d& q& d5 n: K+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( Q4 ~" f4 _$ s( q7 v( t* P
雞翼一斤
/ u" c, W* \* v* |1 e7 o2 P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖三湯匙
0 q6 y$ D6 k$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉兩茶匙5.39.217.771 a+ [& W9 {0 Y; }6 F; V) n, d
蒜頭、薑少許
4 Y7 r) c" w0 @: L3 P$ Y* g$ W9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
) R5 c6 i* t! g) h% D9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z; @- Z8 B( s8 i9 L) W公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 {, J3 H- `; X$ s- E
1. 雞翼洗淨滴乾水；1 _- ^/ Z7 y- b8 U( X" N
0 Q& ]( W7 D: k5 m: Q2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ p6 ~5 j. k ~" ]) G1 z
, a8 j3 M, O+ K/ h, `公仔箱論壇3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後落黑椒同炒一會；
% {0 R. ^* D4 W; r5.39.217.77公仔箱論壇0 i9 ^9 r$ L/ t5 ?, h9 Q G' b
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
' k7 h% W! k& |: o" P! y+ i5.39.217.77
6 l5 D# u f2 q7 @公仔箱論壇小貼士：9 [0 r8 v) b; e! {: Q- X* K
最好早一天前把雞翼醃好，這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油，再加熱後轉細火，要格去雞翼水份才放落鑊。
2 E5 f' l. d0 E# e. ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 s( ^- w8 r2 U' \# _
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.772 v7 L' {5 r) @
" n' j! h5 ?0 d3 Z/ D; r8 Q& N
公仔箱論壇+ F- W) w6 G: X' }9 ^4 T
蠔油炆雞翼
0 V* E g# w: U( [6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: N/ `) @6 D6 M4 Z3 l" B材料：; o% u, P3 ]; c4 q
雞中翼1/2斤
, C8 d4 _' _) j0 [tvb now,tvbnow,bttvb薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 U Q& p- @) C; x$ c; Z' H3 s+ D8 p
蒜(片)2粒公仔箱論壇8 K$ _; Y. ^" c+ G$ ]
蔥1棵 調味料A：
, B9 B+ L* z) F; h1 i" a; \. ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
) P( p! \' B! @( F1 {: o' O% @% s5.39.217.77糖1/2茶匙
0 }0 Q, ~- X) l: B胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( E7 b! Z( l0 Y F
薑汁酒1茶匙
l3 k- M4 _- `, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料B：
; t$ j$ g6 u! P% D& `( O) I蠔油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb d2 v4 q, w2 Z, x/ {
生抽1茶匙
4 ]" |+ r, H; L0 g- |5 I- Rtvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
8 p$ i2 \5 X% t- I糖1/2茶匙
1 d3 X6 n/ T7 z2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
' {/ Q" h$ {, D: N8 _水1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- h% z0 D3 H
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. z$ @7 N! _% |6 o, J
1. 雞翼洗淨抹乾，用調味料 醃約20分鐘，走油，取出瀝乾份。
# H7 S! V6 Y( s! X, o公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油，爆香薑片及蔥段，將雞翼回鑊，贊酒，加入調味料B拌勻，煮5分鐘，加入麻油炒勻，即可上碟。 公仔箱論壇1 ?, I0 X( x' v; g9 O
5.39.217.777 P4 x: q5 h2 l% u+ |
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.770 s. F% a7 b+ t# Z
公仔箱論壇% j3 K! ?& d+ G. v$ v0 G2 g
墨西哥燴雞翼( A" B7 F9 ?2 b3 J' F
; V; W8 F& |1 H$ I8 otvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb' [: ?( X3 _6 X0 Q/ g
雞中翼500克tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 F$ n0 M, O. M
洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb2 v' n. [- Z$ m8 Z1 C7 k/ r
番茄2個
* \& j) l/ r( I/ v3 x1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片
8 V1 L) |( X! e4 K) F; ~% t. l5 g5.39.217.77蒜蓉2茶匙
8 C/ D2 E0 i, Z( V- ]% g9 s5.39.217.77紅椒粉少許5.39.217.770 k/ G$ \ a3 X9 [1 X
茄膏2湯匙
q( ?- G9 J4 F5 x! P/ J5.39.217.77紅腰豆1杯
9 h- r; z/ j6 {' Q7 {9 A2 Btvb now,tvbnow,bttvb ( J2 l1 b& D$ j; t
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 ~% z a: W& \, ~
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻，洋蔥切件。
O* {% \# |( H3 ^' N2. 番茄於頂部界開，用滾水灼片刻，去皮後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S6 }; b4 e- i& V" d; G5 }' G }
3. 燒油一湯匙，將雞翼略煎。公仔箱論壇" U: g: h) F8 m5 T) P' g- R Z# U" ^
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄，茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘，最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! q- O& C9 c. X) \- M
: b1 r+ n7 R+ V( p9 F& a9 }' t& L--------------------------------------------------------------------------
( m0 z5 ?$ S2 Q公仔箱論壇公仔箱論壇# P# K7 k2 a+ A- C( p
墨西哥雙味香辣雞翼
2 ` n& W( k/ i2 ]# h3 u. Rtvb now,tvbnow,bttvb ) Q) G. |3 i/ l) g: D' |# d
材料 : . n: p9 K' `* a7 x2 `
: Y$ C0 p. P8 |( Z3 R9 htvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞搥
' G8 ^) X, J/ E; Q0 {$ K$ X5 I7 C/ E+ w4 隻雞中翼
( U+ P, a* h% B5.39.217.77
8 Z, V5 ?6 M2 m1 T- O) d
+ b' R z4 S2 P+ vtvb now,tvbnow,bttvb
4 d# z, I: ?0 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. H7 [: w- ~ R! x" h; Y; p
E$ Q: c5 l& {, Q* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、發粉及胡椒粉各少許
/ y: R8 }# @4 `4 v
( n/ B! v* t) y; u' @2 S公仔箱論壇
e {5 i5 K: \$ ?/ v" v" X汁料(a): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 \7 e# _8 n% H
. b! c& f( {8 t/ H; D4 z3 X& ?! K& z
1 湯匙溶牛油
$ }* j B7 @" W5.39.217.771/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce公仔箱論壇) T9 b, `7 D% C7 s8 p* q8 U4 V
蒜粉少許5.39.217.77) O, ]% A" B* w) |9 t
) t4 Z/ T9 G1 ?# L tvb now,tvbnow,bttvb) N) x, _ E# l, P( H) S
tvb now,tvbnow,bttvb+ _' J$ v2 ?- o( F
汁料(b): 公仔箱論壇7 z. x/ D. @! O0 D/ d0 z5 x
公仔箱論壇. M$ L0 n2 ]) T
1/2 杯 BBQ 汁5.39.217.77" E! ?- R. ?$ F9 v( P3 b% Q8 G* O
公仔箱論壇) C! m/ `# I, h) A) c4 k' c
做 法 :
9 [9 X+ i8 x& ]& ]2 M5.39.217.77/ \; `6 l; y! `1 U0 v
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
|0 }" ^; F$ H2 q: c- P7 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb8 B6 [$ @# s/ {" o( s8 ~
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
5 C, z+ K2 W; i4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。
% u. X3 s6 O9 }. U! A- D) g- B4 V4 u3 _0 d: W/ G/ ?/ i
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。tvb now,tvbnow,bttvb% W- L. z! O2 ?/ i% ?' J% T8 I
) ?) D9 T. P$ Y! j0 A5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------0 `% K" K1 G2 X7 v
' d( | B, |4 Q, e- z* O" f
2 ^8 [- z! z8 l3 b- k公仔箱論壇糖醋雞翅公仔箱論壇# x. W) P* e4 c( }: A7 i" E
5.39.217.77% J; N) I7 I; N6 P& J! w) f
材料：5.39.217.771 M& Y0 h. u3 ^3 J: B
1 Z# N& E1 Y% T( r# K1 J/ e5.39.217.77雞翅( x! O( Q3 o; o0 \* q
5 D1 ` s" N; H$ C老薑
: D& C+ p6 ~' V' K# }) ftvb now,tvbnow,bttvb
4 N0 w! X- W/ J5 ], @, B6 q) Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥0 p$ I" A- R0 J+ d# u( x5 i
( t+ }1 B6 d2 J* R8 atvb now,tvbnow,bttvb調味料：
8 k2 Y9 B/ D3 F6 f* \0 ~4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
Q+ B% l- Q* ]9 d9 ~( L ]8 Z7 P公仔箱論壇烏醋公仔箱論壇1 G! j& ?% x1 J: I0 G$ z
5 B1 N1 [5 m5 `9 l5 _3 _% E2 U' T' E5 ^
糖5.39.217.773 `1 E+ d2 s: p, t8 f
& u/ `$ m! @4 k
做法：
5 Q3 r5 }% ~- D/ ~5.39.217.77, K; g4 R1 A8 r7 l# T2 s$ N# g% q
1.將雞翅切成二段、老薑切片；
, e/ A+ h' W, p; H' ~& [8 V( }6 s2.起油鍋爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；5.39.217.77! }* `* b: T" Y6 W, ^& h
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻；5.39.217.774 r" c. K3 k5 i$ y/ i: U' @" V
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
, _- z2 i+ @) h H! K$ _公仔箱論壇* [2 e1 p7 L$ d2 p. w# o: i* w
5.39.217.775 A9 X# g G# Q0 l' d/ @: x) m7 {
--------------------------------------------------------------------------
9 E/ K9 B7 Q c* N6 ?5.39.217.77
$ l' A! f# y( e$ w: o5 g( ttvb now,tvbnow,bttvb鮑魚雞翼球
4 g# G$ F5 U2 `/ d6 A 5.39.217.77* S, C/ J% |2 ?+ ^; u8 E% s" {
材料：
, Z/ u+ Q# E" v7 z5 y) _6 o. T: p公仔箱論壇
. Q. ~, p* L# b6 G7 R( |/ B6 w2 c* \鮑魚300克
# @- Z( m' D6 E L- j! ^2 U, W3 a4 L7 l$ K3 p8 g$ Z
雞翼500克
+ r6 X. ~" M/ H% {9 `5.39.217.77# c3 z8 U0 Z p( s
火腿15克tvb now,tvbnow,bttvb" k# e+ I# Y# v& \& M t/ O
1 V2 A2 ~2 F$ c. _5.39.217.77雞蛋清20克tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 V! w' q2 {1 i! u& V1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* @! O: n6 ~
菜芯500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 T, \- d+ y9 ?9 j+ p- d1 @
調味料：公仔箱論壇: X+ B' A; k$ [8 z% U* V
% r$ ^9 b( K0 o4 `, y7 O i6 ?公仔箱論壇蠔油30克
% a$ Q8 J4 a! }- r# ]: {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 F; f0 D/ v1 c# r- s" q( R' d8 z
鹽4克
: b9 V6 p6 ^6 a' Z! \( l5.39.217.773 t. S) A) s. c5 T7 `! r
白糖15克
: r7 r* h& ^7 J H# K) O5 C5 r# }0 A1 o" G6 k
濕澱粉10克
- `1 e! ?5 p0 W4 N- l$ w公仔箱論壇
7 |6 Q+ s U6 F- V3 p料酒30克
* O6 V, e l; j- {6 a% v2 O/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E1 C* d# V" w X& K" R3 S公仔箱論壇味精少許5 b' J/ Y! _) B8 z2 ?0 v3 s8 g
tvb now,tvbnow,bttvb! }- `$ J6 B. g% s2 Q# ?5 N2 p; B
蔥末10克
) y; h- R' U% ?4 R
/ ^' [5 \# a/ x薑末10克
! s8 z: u: K. L8 P: |0 b5.39.217.77 ) {5 z. R! D* Y. [% q
做法：公仔箱論壇6 ~' f' T# X8 x) t' \1 M8 J
1. 將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花。* ~2 E* ] s5 ?, m
2. 將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻，而後過嫩油。
0 q, a, i- Y- T9 d5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用薑水除淨鮑魚腥味。5 B/ X2 x7 t, K( r- U
4. 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調料，用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 * K7 ~5 j+ I g/ b- m
5.39.217.77* o% u( C' |3 ]4 @
--------------------------------------------------------------------------; M+ ~' y$ \3 g N8 A2 A# \" S
% G$ s6 X& r- B9 G# v) g1 otvb now,tvbnow,bttvb龍穿鳳翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' w1 n( X$ a, V5 Q# n
* q2 }0 S% V, f) h' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* g1 S6 H7 H- w8 R @4 K2 `3 z5.39.217.7710隻 雞中翼
" _; ^6 V: t7 m/ ^/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 叉燒: e! U- o( Z! j0 \( P% n% T" }* P
50克 甘筍9 Y, j5 @( ~9 g5 t5 Y
100克 菜心
* Z0 Y9 m, [" J1 ^5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑
. W7 Q; }4 j+ i ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb+ u. @0 J+ a* c& p9 Y& o
1湯匙 酒
4 C! E5 d! K! z$ M' O1粒 蒜頭
% U9 C. z3 n7 @tvb now,tvbnow,bttvb 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; c3 D {: E' e1 K& z
" ~9 F" F: S5 b4 q4 ^* ]9 u公仔箱論壇1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb' [! e/ o4 I, q- t% A' X
: d1 y. ?4 Z$ \. z0 X4 U0 R5.39.217.771茶匙 糖
7 n9 P, b4 K6 @4 F5.39.217.77
; V( S% {+ ]1 @, U2茶匙 生抽
( z/ F5 f6 m2 Q/ \/ L
6 D) u$ A" g- {5 O! d: E1/4茶匙 麻油4 K" p% [. D5 x4 z3 J
. ]* V1 ~9 V5 O$ W5 ^" D# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 胡椒粉
( D6 ?, X" D3 x, p4 w) M9 T& j. w4 R70毫升 雞湯$ G# @4 W# @) j/ v+ T* l" Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 ^ k3 P) {1 E9 h' f
公仔箱論壇, |6 B4 [7 `& ` Z6 M
芡汁： 公仔箱論壇1 o! k1 F# Q8 Z, Q8 [, w
1/2茶匙 粟粉 5.39.217.77. m$ _) F$ D7 I: o* @ p S8 [
2茶匙 水
& I7 \4 l" k3 V6 A+ {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! D) V( a$ O/ l; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。
- W$ \5 @4 B& g M. w2 {0 n2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
: k! A0 j3 ?: [3 l4 T$ U8 x3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb% J! Q0 s8 K2 _5 J6 F! H g* J. L% I) m
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
$ l+ J1 [3 `1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。
( r8 V% g/ v7 e" _1 G( B6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
- p H; P5 | x1 m* v& J0 W- g; ]7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
: Z6 [& h! _4 q6 I6 l0 ?公仔箱論壇8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。
0 G% V4 G6 `! a, l4 t7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v* H9 Y* _( e5 Y2 e1 E& b4 ^7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* |3 D; U* D! N
) \* `& o* E& f1 Y* L
薑蜜雞翼公仔箱論壇2 g" ~8 u M5 G2 z
! c( N5 J) O% } `tvb now,tvbnow,bttvb材料﹕
" @ q: p7 r, o5 L雞翼16隻
# j" A3 d; m R; B" U% V, Q5.39.217.77蒜肉4粒
) e# ~( i" t! A7 S* s公仔箱論壇乾蔥20粒$ b" q: _. X9 p! ]+ f/ [
薑二兩
9 l M3 a) u+ X4 Q: Xtvb now,tvbnow,bttvb油三湯羹 調味料：
! g1 }2 p8 _1 G# F& m1 W* |老抽一湯羹# b6 h. l' D& P# t# _
生抽一湯羹
$ H( S/ n n) ]1 P p4 L: l5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖兩湯羹公仔箱論壇# n9 ^: E4 X8 Y m7 X
紹酒兩湯羹公仔箱論壇5 x0 k' q# F( ?( W
薑汁兩湯羹公仔箱論壇# E: u- ^" ]5 @: e3 v
水四湯羹 7 G* [$ {' T# l3 A1 r
做法：
% S+ H3 M3 A g5.39.217.771. 將雞翼腿斬開，雞翼中段與雞翼尖仍相連；
7 q" Q* U4 r' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份；5.39.217.773 H5 ?* ?: q+ X# r4 a1 m. w u
3.蒜肉，乾蔥去衣後稍拍扁，薑切厚片拍鬆備用；. X. s/ S. j8 g9 I* P% V, U( O8 q
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱，加入蔥蒜薑爆香，即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透．將紹酒兩湯羹先灒入，繼而加入老抽，生抽及薑汁，炒勻之後，最後用水四湯羹與蜜糖混合，加入雞翼內，即刻加蓋，收慢火（祗用極微弱之火），炆廿五分鐘；1 Q5 v; m; i& o( \0 ~3 u' u/ V' q
5. 開蓋後，如覺水份仍多，可用大火，將水份稍抽去，如剩汁約1/3杯即合。
" j0 _2 y4 X: a2 f/ Etvb now,tvbnow,bttvb
" ]5 g- t/ L1 V4 l; N公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
) D# A9 }' I4 i) d: _6 y9 {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~3 e) y+ x7 O/ e公仔箱論壇薑蔥焗雞翼
0 Z8 z* O% A& K8 e( g: y6 E5.39.217.77 " `9 ?* P* z/ i: c& \
材料：公仔箱論壇3 A! I$ U1 k* n; [/ c6 n
雞中翼１斤公仔箱論壇) Y0 r; l/ {- _, b
蔥（切粒）４條
$ F8 U9 Q2 E9 r y3 V! ~2 ^: I: b/ b( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑１塊 醃料：& F+ [" E: S h, V& z
鹽 １/２茶匙 9 g' _3 K0 u+ }2 }+ k% l$ J1 ^
老抽 １茶匙
& U g+ `! p5 Y6 p2 T; s3 x4 P0 a6 B生粉 １/２湯匙
* y. f' |; I+ C3 n% H4 a公仔箱論壇油 １湯匙 調味料：公仔箱論壇9 P* e/ Q( v+ D. V8 `
蠔油 １ １/２湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _' u: H! b. S& u. V' c
糖 １/２茶匙 公仔箱論壇$ X( B, W( }4 o' b$ Z+ z
麻油．胡椒粉 少許 公仔箱論壇' E# @" Q+ V5 e. f8 H3 J& F
清水 １/２杯 - ~& Q: Y" G' f/ H" v7 M
做法： N5 Z4 k0 `4 _, o$ ]# \2 L% M
1. 雞翼洗淨抹乾，加醃料醃半小時
. @% C' B# {: ~/ w1 e( i公仔箱論壇2. 薑刮去皮，洗淨磨茸，用１湯匙薑茸加入蔥及油１ １/２湯匙撈勻 / r, k( N; d* o9 A" j ^8 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ? z- g: R# D5 f) Q) p
用鑊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. }0 n" S) K6 a3 W
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 A0 h/ t& s
鑊中留下約一湯匙油，放下雞翼平放鑊中，
0 {+ E4 t- T G/ F& ~+ n3 H# q- J0 L D薑蔥茸放在雞翼面，贊酒半湯匙，加入調味，蓋上鑊蓋煮滾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 X0 O& x* l+ w% }5 K1 r/ z
慢火焗５分鐘，汁又將乾，兜勻即可 5.39.217.770 P2 c" N+ K; [; ^
+ d: @6 N2 R3 a2 d( g h0 B公仔箱論壇用焗爐：
! b! J; D9 H8 H3 ~- h* E: stvb now,tvbnow,bttvb醃好雞翼排放好在焗盤上，把薑蔥茸平均放在雞翼面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P. _0 ~5 q |4 ]# G* f
放入預先開熱到４００℉/２００C焗爐焗約３０分鐘，
/ F! \% c9 @: ~# h+ Z2 L在１５分鐘時把雞翼轉面一次
; _2 g6 h1 \$ H1 g0 v( o6 K
0 |1 Y4 R7 K }! H) n5 G9 G3 M5.39.217.77小貼士：
* b2 g. ^ Z" X# C如喜歡濃薑蔥味的話，可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食公仔箱論壇% ?9 }" i0 s3 l n2 f U/ G
﹙做法：鑊中燒熱約兩湯匙油，熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ tvb now,tvbnow,bttvb6 U) S& }0 X6 o: J
* v0 ]2 K, G" U# B/ V+ Xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
& |! k$ P5 s: V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; M: Y, J; v) I
薯仔炆咖哩雞翼
3 J. w9 ^5 A- { Ztvb now,tvbnow,bttvb
# i5 G: p" |9 r/ S" Z材料：
$ P+ J7 e H: B9 O# _& Q1 k" C" Y% L; Y( V
雞翼十多隻7 K2 s" Q. [; `7 ?
5 f. @* X, _; l公仔箱論壇薯仔兩個（批皮切片備用）5.39.217.77# V4 J' }3 [& K! w7 D% {
5.39.217.77; t: M3 V1 M# m! X1 o
蒜茸少許( Y; H. U6 z0 x- e# F0 K! M0 S
" v6 z5 c5 G- S& A( Z4 i: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ Q; c4 k2 H' C9 ^3 z
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" p+ v0 r( b6 o9 \
# N5 a- G: P' d% ^+ k
糖半茶匙
! Z1 D( w* d' p/ m' Q5 O7 itvb now,tvbnow,bttvb
. k- I9 Z; b) [6 `5.39.217.77鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ x8 U" U1 p3 s
( b4 r' Q2 V3 ^- I豆粉少許5.39.217.77. V9 f2 z3 ~( j8 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 w8 r& E7 W U4 T* ?1 k
油 少許
+ Y3 m9 e, u" q: U* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y5 \( B/ C' R1 F) `: e8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油一茶匙5.39.217.775 r$ k# y- Y4 M) H! {+ ^
9 ~ N# N) C0 P7 itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙2 v+ W2 K$ ~( s5 s7 w" Q# a) ~
芡汁：
4 E! r& o! W0 W6 K
# T7 W% g8 P0 l- N6 c* Ztvb now,tvbnow,bttvb水及豆粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j# v2 \3 N; p5 o \
6 l$ [" M! E* ?8 m/ N3 @% etvb now,tvbnow,bttvb椰漿一茶匙5 L5 |* N }% [: e8 f
$ `! y+ A/ U, W& d, G牛奶一茶匙# J! z" J" X9 k3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 c8 w- X0 ^/ E, S5 Y1 y
% j+ ?! K6 a6 W8 w- { [1 ]tvb now,tvbnow,bttvb' a8 J- L, K2 Y6 W2 ]8 K4 P5 n7 P8 L/ X
做法：公仔箱論壇8 _% D: q& M R- U0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d e! x4 w7 ~) W9 n' g3 N/ r
1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。
% A- D+ x( j" y) m; h6 {& F( [
& ?5 W Z2 z: A$ |7 e. g* E) l2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。5.39.217.77. J4 v) ~2 w8 f
" |; j. T" c* j( e公仔箱論壇3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。
: C& F* H+ ]; B7 b; y& P5.39.217.774. 加蓋大火炆至將近乾水。公仔箱論壇; ?% I+ P6 ?2 S: Z; F* Y
0 Y. B" B. @( h1 @* c+ Z; m
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。公仔箱論壇1 ]0 X. d4 _1 ]! \: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w; H; {; A2 a5 V S, S
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 G" s+ V& G, E6 ~* x
2 N3 E: y" W+ d- n9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 }9 D( C& }3 x
檸檬炆雞翼
1 |8 [* W7 a7 h3 L; \" A5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 Z* D+ i3 L: o9 [" V/ F
材料 ：（４人份）
* ~) z' b0 i* K% S5.39.217.77雞翼２磅+ ?; v$ ~5 Z2 K; E9 F! ]
生抽２湯匙
8 g4 [' X3 j2 W5 l2 Q公仔箱論壇蠔油２湯匙
u5 W3 B" y& H9 X4 f4 mtvb now,tvbnow,bttvb薑片６片5.39.217.77- F, l& f' o0 }; o- a! F( f* A
片糖２片 ; N0 K/ n, [8 K* i7 |
老抽２湯匙
% W2 R; d! s& `' d$ k7 v5 L檸檬６片
4 L* X/ W1 @1 E4 r3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# j- V" B* f3 z3 [
做法：
5 r0 O3 V0 _1 q+ N& j1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W, v$ C) Q4 _8 V) n
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。 公仔箱論壇" ] v" R0 [. m8 J8 G7 [
( `& z% J+ ^1 a: _小貼士：公仔箱論壇) ~: z' w* L# I* b
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。( s" Y% a2 S, O5 _9 a8 ]
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。 |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
| 
發表於 2007-10-7 04:08 PM
| 
