[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! ^$ G# T, Z
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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7 E# b" a9 R0 Y4 c1 \- `% i# a公仔箱論壇裝飾
4 s0 U; r5 s% C( O5.39.217.77士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量% d* C- w% r1 R  U

5 M& ~. K7 \  u5 ^8 i1 x! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t8 n" r1 |9 C- W" j+ V0 n7 s公仔箱論壇做法
- K' a/ A$ q9 ?# w; [tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
' W3 Q) [7 M8 V+ N0 |- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [) m- u: s, ~' X$ Y
2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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7 Q2 k& R- J# ?" y' m5 @5.39.217.773.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ o$ Q+ |) W% F

. T* w' T8 e. f( d: H% G公仔箱論壇4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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vipercobra

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