[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料
" o+ p. F3 ]8 q鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
: s/ H$ ?4 @+ {) W0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B8 w) P' }" u- {公仔箱論壇裝飾
8 u) x: U8 H* @' d, x/ \公仔箱論壇士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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做法
' n9 I) t  g8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
4 V) A6 A% L+ _7 y5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x: I4 r3 U0 g$ E) v& f+ \
2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。5.39.217.771 _- ]& Y8 K! b) Z& x

; ~- O8 t: F" L5 Y5 E3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。, x! @& Y4 h, k1 o  {

( R1 c: i$ ^5 ]: A$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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vipercobra

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