菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
: y) U" Q2 L& _& a w5.39.217.77才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
0 j* Q: ]8 B7 h! M; ?' q5.39.217.77方法：
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4 d( f6 Z _! I. r4 w/ o公仔箱論壇1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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& U; n: A4 l$ m2 o" W: C: B) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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. x: t' p4 b$ J! \' x5.39.217.774 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。5.39.217.77! X3 t0 g' m g8 c8 k
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。2 ~& N. T3 T( L2 j) A) X
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9 Q* g! I& k* P- c( c2 N6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。5.39.217.77, Z3 A$ U9 Q; L. H; |0 \
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3 d+ h: z- r% w5 a" \; O公仔箱論壇 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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