菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
$ Z) S" K! |" G1 |; B8 K9 B4 C lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
, O, Q, p3 H9 x2 R: J0 Stvb now,tvbnow,bttvb方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。 d0 s6 V" x3 S# x
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" T+ j: n& T7 |! G' s2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇' D9 ^' J' U" w/ T- v
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- } v2 V7 t& a# b2 U& X( i) m
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% h O, ?' l J& e+ K8 @- Atvb now,tvbnow,bttvb4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.771 T( K! `5 C. s% D9 `
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。) a9 G$ i4 B5 d8 T+ Z3 E6 ?1 R
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& q& D3 l7 Q$ G M" T9 l5 [3 T! D0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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