菜色名稱：肉松蛋卷(两人份), K" R; M' c% W
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)/ U. t# T/ M+ ^* X& L
方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。# L& N1 G7 s1 F5 b9 U
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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/ @; x* i- e6 U/ ]3 ^# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。5.39.217.77% }2 M6 o9 T! b+ l, z$ j0 c' G1 K
; o& ^$ G. |; t. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w( z9 i" n0 Q z- Z! u" i- ztvb now,tvbnow,bttvb4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
/ G2 t6 z% z. _2 G/ _& _4 X公仔箱論壇5.39.217.77; n6 y3 W9 I% K$ C
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
Q+ Y/ v( x' ]- M! X( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \ W! R: Y0 T0 x0 h
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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