菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)5.39.217.776 ?& Z& P9 S& p* S4 h, s
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
, X% _7 u$ q/ X0 g& [$ C+ J( d方法：
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7 i0 D. ]3 [2 _7 V! O1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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) a* ]" x5 }# D- L2 s+ [4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h' j8 x' \3 `5 [( L2 ~- N5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 h2 T( }( a# F4 X
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5 R! y3 t$ U% ]# S5.39.217.774 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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0 ?1 b! }7 X8 i5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。公仔箱論壇+ i: M4 I4 d) m+ l4 R- T8 f2 o, H
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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