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[西式食譜] 肉松蛋卷

菜色名稱:肉松蛋卷(两人份)
4 R' f& k) d$ p8 w' i. e- Q, o5.39.217.77才料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb2 z" m) e  c- b. B8 `* x5 I. l
方法:公仔箱論壇7 a- g2 h( H: O' |3 Z' p; _% O

/ \# Z4 l. r0 L1 鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。
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/ O% _$ O; c! t; E6 m, }6 G1 I; R2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。' t2 d9 q% g; [% M" Z1 c  a, T

3 V) w, C/ t( c: |& y8 j" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x" J" T9 k7 a3 q# c3 G' w+ m  U
3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。
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, V; [7 p. O. ]- m% Q9 v5.39.217.774 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。公仔箱論壇5 v' ]; u5 K/ b$ b6 b% y, Y

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4 G; a+ f$ q, o9 W0 e5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.77" A& w0 o8 G0 T1 w

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6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。
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完成
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