我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失
* ^9 k* a) }9 y6 a, E( X. q+ \; ?tvb now,tvbnow,bttvb故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' a7 B; c1 |1 O4 H: i
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; Z- K1 a- i/ {# `& gtvb now,tvbnow,bttvb■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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3 U% _( V& s G4 }& L, y■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。5.39.217.77' e- r q; Z, \1 v9 S( Q
+ X1 \% Z1 l6 J: V1 [% n+ r9 Y$ |/ s- p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 c( y& C6 U4 X" Q$ F
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) |# M/ _' d1 i% ^9 b, y: z8 t5.39.217.77剪羊毛激母性放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]7 I$ n! h2 T5 {
0 ~0 K+ B1 [3 p$ n+ W, g" l2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！( \2 J. R( Q8 @6 R/ O
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 tvb now,tvbnow,bttvb; y, y1 k. N) m: |0 T7 G0 g# i& h3 s
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■套房內部間隔簡單又精緻。5.39.217.77: X7 Z9 B4 `- q
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■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。
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+ _" }; J+ ~/ i. p/ _# g5.39.217.77a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140tvb now,tvbnow,bttvb* m* ?) z; z) E3 |" L1 L
網址：% t: Y. i9 @( y/ j) f$ s2 y
http://www.curringafarm.com.auTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! F! v5 p4 c6 a g
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: _$ U% _: ?4 r, A. [& p4 k7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御用整餅大師
% H7 F, l" Y! _# @6 S1 T在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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' f! V( w& H0 _- ]& e O, ^tvb now,tvbnow,bttvb■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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) ]8 D+ D0 p9 U- C' Wtvb now,tvbnow,bttvb■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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1 g! z/ f! q( T: e: b% {公仔箱論壇荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。3 [$ k7 U4 J: Z! E& @% x% `9 i/ H* N
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" J/ h( j2 O" [+ q; k/ C公仔箱論壇■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。9 G! ~: L; {2 H/ ?- }
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■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。公仔箱論壇0 J- {3 h0 b, y$ O( u. ^
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。公仔箱論壇: \ E e# z- i8 u$ u# I
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140tvb now,tvbnow,bttvb( N, x" U! p8 q" y
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美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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5 P; U5 Q, t+ U6 q+ o5 n. G5.39.217.77■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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; x; q3 i6 F. H放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H) A7 f4 T- `* u7 c6 M
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。8 | ?: S: j5 [8 ?
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獨木舟遊海岸放大圖片
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) \& Y1 g8 V5 P6 x! D# N■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。 tvb now,tvbnow,bttvb+ U) E) V4 y6 ]
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* Q% p" h: K( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■講解完後我們正式出發。tvb now,tvbnow,bttvb) y( t9 h: h E! d; X# s7 K
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3 d/ w+ t2 p' X) @( R+ n. y% Y7 G! B& ytvb now,tvbnow,bttvb■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。tvb now,tvbnow,bttvb& d2 k4 S9 x: h
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■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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