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[中式食譜] 甜味噌燒雞翼

材料5.39.217.777 O2 l8 {: h6 b  k
澳洲有機雞中翼 8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 T! v( F6 i+ q9 t
公仔箱論壇: S) M$ H& m' }" @3 A: k* u* F
醬汁公仔箱論壇! y2 C0 r* G; y) v5 ^" d9 T
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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, j, x: M: b- `1 w公仔箱論壇調味料
1 I7 b7 \! s8 t% R  H鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量! |  v' s1 z% d' J4 V4 q

4 }* x5 A, [* I) G7 Q5.39.217.77配菜* d: M0 T! R: T
洋葱(切絲) 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量) B- g. C3 d& ?$ E1 r/ w: X3 }1 t* z
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; f: B. c$ l$ ]8 D6 c做法
$ u$ v/ [2 i, t. A9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. U5 V7 L; q
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內,開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上,塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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# j: M( F, o' t9 v. |9 b* [3 u& F, k5.39.217.774.在雞翼上塗上醬料,邊塗邊燒至熟上碟,淋上日式紫蘇沙律汁,吃時伴以配菜即可。
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貼士
! E4 S# Z6 A# r: k; H: E7 n$ M味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉,不過牛肉和羊便不太適合!
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