材料
+ g' x9 A) q# _9 l X4 x澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁
% r+ P+ C' [( D0 N/ W- Vtvb now,tvbnow,bttvb白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 o7 c7 I* a' q ? C
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調味料
$ P$ t; F; N% X; k& W0 A5.39.217.77鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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& _/ l( g" Z7 ]$ D, `配菜
0 }/ L; |# z v5.39.217.77洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法
5 K/ `0 K2 q* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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& ?+ v7 N" h& M! }# G& K5.39.217.772.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% K7 M6 R* i) E) x7 o( x
- u+ F( y o6 c公仔箱論壇3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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3 c( h2 P- H5 q ~! _6 J# w- U4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ 5.39.217.77) h Q+ r+ H2 V; P- ~ d5 z! H
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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