材料公仔箱論壇. o/ v5 o' Q8 o% {2 M
澳洲有機雞中翼 8隻/ s1 h* t1 d* u; u1 U8 N9 O
! H: X. T! O% x0 A% T5.39.217.77醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- |( l- [* X/ d- K
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料公仔箱論壇5 M# j0 h7 y/ u5 z7 ?
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 k, k2 o \! ^% v1 D' D5 O
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配菜5.39.217.77! w: B4 l3 L5 X* t8 R7 u
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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0 ~0 ^% r& V9 {2 _) |6 Q, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ C& f. F6 g' p% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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貼士
1 O$ w) g$ D5 M1 D8 T9 q$ a* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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