材料
8 W7 l4 L2 Y% r3 u8 k* D. o澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁5.39.217.77! s6 v3 e, g6 @4 K/ z2 O
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料公仔箱論壇% ^; l3 c$ ]1 u6 J( P6 o
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
) ^5 m+ `$ s# J0 A" L* [+ x7 `- S5 htvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量公仔箱論壇, j, i" M7 W2 h4 j: O
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做法5.39.217.777 x5 B, G0 d5 v$ A
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。3 M/ L5 Q, c* s$ P5 i
% a; ~$ |8 f8 a ]7 ]公仔箱論壇2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 {7 Y7 r: `, |( b! m
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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貼士
: S. n8 X1 X' ?5 p" K. Z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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