材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# b" A7 @ ?6 t, l9 v
澳洲有機雞中翼 8隻5.39.217.778 Q: Y) o9 N# c8 w2 h; N5 u
! w- j' K" w+ N/ ]0 B$ B/ w5.39.217.77醬汁5 `4 z8 [0 @: W. N" p& S) a( p
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙5.39.217.77/ b' {' }9 j; z/ @
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鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量) R |1 t3 u1 ^0 k7 q, d
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配菜公仔箱論壇/ A- U3 p% n8 |
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量: c1 b/ S. X B7 l( p. ^
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做法
3 |' j, q" G; o1 B% [公仔箱論壇1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。5.39.217.77+ n! t4 E! n- N: V
; t- z8 q l+ N6 ` u& ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 C/ W3 w, F k9 H9 L6 V
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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