材料
7 h: M; f" b/ k m$ J澳洲有機雞中翼 8隻
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9 T5 O3 c+ P2 ?2 \5 h5 k0 F+ _公仔箱論壇醬汁
5 }( N# V4 ~) O7 \7 ]1 E白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙5.39.217.77" G- o* F! V1 ]$ t' W
Y# |: g- Y9 l! O$ V# |! n4 M& O公仔箱論壇調味料
& a( R8 C( Q) f! N H; x鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量6 P" l: _: ^! t
: f' q H- p3 e8 m: R- {tvb now,tvbnow,bttvb配菜
0 M! p5 q. P& E: s4 k/ `. w' g公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ o" F; ~ J! b8 u6 R
; k% c! \/ d0 x) M4 x0 w- f! E, ~
; H2 }( k: k7 f9 M- Z/ K做法
3 R% V1 o- B7 f6 ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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' o) h1 g7 B5 A& dtvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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( v% G" q+ `! @: G% ttvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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3 B5 z6 V/ d# D7 S' u4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 F- Y0 H( z/ s3 H; ~3 B& k4 K+ \公仔箱論壇味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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