材料5.39.217.772 P0 l, \ r$ S2 Z/ T9 B2 i
澳洲有機雞中翼 8隻
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3 x9 a L/ E4 @+ }( a! x( z" x: o醬汁5.39.217.778 i: X3 w3 o3 f4 E: O
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料
* y( u9 P) E$ a" q7 U* C2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量5.39.217.77- j; y1 q0 X" Z# H& W" Q; A( B
: n0 n r6 D9 z/ k8 B! o! [tvb now,tvbnow,bttvb配菜
& c5 a* H/ Z/ {/ j" F9 @' q. @! M公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
1 ?% B% ~0 \! W8 I# y, h2 i5.39.217.775.39.217.77; Y, L. e3 X! Z
8 } V3 C! e4 {9 i0 L公仔箱論壇做法
7 C' V" X8 b2 A( y' ^8 c7 k7 ~1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。5.39.217.771 X/ l! ?# u+ l: c5 n5 Z) D
, ]! n" X3 n m0 t# e6 x5.39.217.774.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 5.39.217.77! u3 ]# [ R4 p( {5 k+ u: `/ r* u* O
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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