材料5.39.217.777 t/ A- Z4 K2 A
美國安格斯牛肩小扒 300克
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, c% [) l B9 y, `- B4 b$ l; ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
* G/ H( ?1 B2 A2 _+ J+ q清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）; c3 T; d \, I* [3 E6 [& }
2 v' u, P6 L* x1 O6 @: [配料
4 d0 a6 x2 V% Z) Ztvb now,tvbnow,bttvb生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
# x0 p5 W# E9 D0 k4 Y: t) `8 X! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 p3 m' w/ ? k# f! c) L0 a
h7 ?( I$ h, c3 J9 N/ X7 S% E5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( C; J$ Q/ x7 v
1.牛肩小扒切小件。! r: j% o# C4 q2 Q
( H' c/ Z6 ^4 ~6 L) L: \公仔箱論壇2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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