材料
% f+ }1 G) V; G5 Z" l: S7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國安格斯牛肩小扒 300克
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6 r0 u" C- C' ^8 K7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ D6 P) j, E. ]* d$ ^$ {' _+ y, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）9 H& b0 V; C+ }7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 l: _6 B, L, o
配料tvb now,tvbnow,bttvb( i; V+ p% [* h7 ~
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 tvb now,tvbnow,bttvb) D, c" J( F$ y
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做法
. g# p' L# c7 s4 j" T# mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肩小扒切小件。
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。5.39.217.77% L+ k) t2 L9 d- b7 M2 n/ M5 O
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p( c# d! k9 I, F; p
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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