[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

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材料
4 ^# g! L2 X' B1 C美國安格斯牛肩小扒 300克( I# }. g* Z1 o. D+ g* `
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醃料
  P* u- H* E9 [+ O) ^: R, Htvb now,tvbnow,bttvb清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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配料: N, u( z+ s+ Q+ {
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 ' [$ R* j  |: z
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1.牛肩小扒切小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& D7 _0 k+ ?. h8 D% ]+ z7 n
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
7 H9 a6 e# O: P& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* Z$ _; G; u  u4 H) h; w# K
3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% ]# a; j! T9 o# D