[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ h1 T7 i# Z
美國安格斯牛肩小扒 300克
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4 T, |3 |' u: X! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# l3 H' t4 s% a1 _清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）+ L$ I" S3 F; @: i. G

" A/ q6 z7 j6 [% Q0 p/ h2 t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb配料
# x% t! Q& ^, \公仔箱論壇生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 公仔箱論壇* P- M) t' y9 \% H
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做法
6 F1 n6 O! Y) Z1.牛肩小扒切小件。公仔箱論壇4 @0 w7 i+ n" ~! B7 E
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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" F# o) {* f" J9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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