[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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【材　料】 * `2 R+ J% Q- A! l! ?  v! S3 `5.39.217.77
全蛋	11顆tvb now,tvbnow,bttvb' N1 ~! P& n0 d
細砂糖	330公克 , i+ X( X% n5 \5.39.217.77
低筋麵粉	300公克tvb now,tvbnow,bttvb* L( I+ m) B7 E! y( o& ?; a
奶粉	140公克 " w& G* A7 M# c" b' A5.39.217.77
溫牛奶	94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! Y- g" q- \" U7 J" O
發酵奶油	370公克( ]( Z9 U9 H4 i. l; p) y: f# U
裝飾：
牛奶巧克力	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: G2 f! v, ^3 S/ @
杏仁角	適量 2 U8 B0 P. x& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 # L9 G! p0 O( n3 j1 `tvb now,tvbnow,bttvb

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。$ X$ g  H& L' j5 G

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。 9 S4 C7 E. P5 t) o4 {! |4 \4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- ?% _/ [  [9 G- ~9 e 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。