[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕公仔箱論壇& X, [2 ]# r. a* d
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【材　料】公仔箱論壇0 @. Z, Z2 T( d# Z9 o' `4 `" h8 x
全蛋	11顆tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 v1 S9 J, D0 v
細砂糖	330公克公仔箱論壇3 ~: n0 h3 O4 R# }# X2 Q
低筋麵粉	300公克% C. }8 e+ }+ c# O% {, M: k
奶粉	140公克 ; c5 V0 B% k7 C6 Q  g: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
溫牛奶	94公克" P. c' O5 ^2 r( U5 N6 k; Z8 z! @
發酵奶油	370公克5.39.217.77& f% p" A/ t- c: \6 D. ~* v
裝飾：
牛奶巧克力	適量3 H1 T" Z+ A- _3 W
杏仁角	適量 * n' X: Q2 d" E" f" ^

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 1 r9 ~  |* X7 u, s4 u6 K$ ~

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.77% }9 ?' f) @. n# V- Q5 D

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。9 q; a+ s4 h8 r; Z, X& u

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。公仔箱論壇" I7 t1 q* G5 P4 V* C# h5 I' W5 d 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。