[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb+ v  \6 q) ^4 `! `: n

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【材　料】 2 [9 ^  L  T, y! S/ P公仔箱論壇
全蛋	11顆 2 C$ z& f; U* ~7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	330公克   B4 w4 ~; y2 |) L8 F* _, R公仔箱論壇
低筋麵粉	300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 R9 n# H: t/ ]$ W
奶粉	140公克( o% {. o6 v! w6 T% Y
溫牛奶	94公克 3 a# t9 E, d( S) C, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發酵奶油	370公克& X1 D1 T, T! `5 Q
裝飾：
牛奶巧克力	適量 - |6 ?8 @/ ]& h  g# [% r/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
杏仁角	適量5.39.217.77: H3 C) ~# g  h7 }( J0 d

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! A- @& C& R; S+ d5 j( w# {

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O- N% R- k: f1 {; _/ y

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。公仔箱論壇# _1 L) N8 ]  ]' M3 J3 I1 D9 L+ r

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。2 K1 T+ p; a! @3 Y) @ 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。