[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。! L. b+ j' H, e' B- b0 R( L
國際級水平
1 b/ ?+ e- h- g$ l! U公仔箱論壇打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。tvb now,tvbnow,bttvb! c1 K& x( b# H8 W; N0 e0 f. i
試打9個洞
8 y: L7 X* X7 F6 T公仔箱論壇顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。
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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 9 S& B3 k" A6 u3 U* T1 t$ t8 |

' [1 I: u5 G# a8 O/ H* c# c5.39.217.77得獎濃香泰菜
2 o" F- _  _; F' B3 p打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。
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蘇梅火辣海龍$298公仔箱論壇. k( Y2 R0 t1 ~- H% s7 o* [ 12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 E7 z; R1 i  O  {- e* Q

鮮蝦西施柚沙律 $108 & a: [' m3 y0 |5 Q) E& ]tvb now,tvbnow,bttvb用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 }- F6 R; U8 P7 E4 R' ?7 k, g

蒜子香草炒蜆 $88 ; k6 ?/ M# P5 v6 x4 O5.39.217.77花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb" N) g! r) w# f7 i3 S" B

6 `, C& L5 C3 v* w9 ^7 M生猛海鮮
' C) B& ]8 p  z5 t其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！; X8 S7 G% L$ D

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泰式生蝦 $128 2 C; n6 ~; \  s' }\" |5 W9 i生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?( W/ v. e$ X# R

原條香炸魚 $178 , ]2 L# U' N5 I$ m) X足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 " B: F0 _. g4 s; v+ n" B5.39.217.77

馬沙拿羊肉 $168tvb now,tvbnow,bttvb  L& N1 U2 U+ U$ [! P0 x# r' O 印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. b& L$ N* [8 I- f' d2 _

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• 特色拼盤 $198: C& J5 W2 y- K
  統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

1 a: C; R9 ^) A! H' q# S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ |, `: H  I3 Z, y% I: M; ~
After Dark Specials
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% i* T* Y, R5 s: `3 M時間： 6:00pm~9:00pm9 U! R2 W8 S' r2 i9 Q: e5 }( T

) d" N, J4 {7 U/ P0 e5 M. E收費： $260/位5 x( p4 L) T( v( Z, ?. d! i& U
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內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。5.39.217.77" h7 j" `' P3 |* U

8 k( y1 N" ~: ^* Z, vtvb now,tvbnow,bttvb交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。公仔箱論壇* t- ~* [7 Q) Q1 x" B- I
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備註： 所有現金券需於同一天使用。