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南極乳龍蝦（約 150克） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. ] ~. `/ S3 n9 A; [
* @& t: H% y" d5 c; u公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ p+ v& g: q f6 {. c
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升- [! j8 C+ q# W# _' D m H3 ?7 _
& j- {( v9 j) l配菜
1 z" r* l# O6 ^- t' dtvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個5.39.217.77. y% U G Y& Q- |' X4 v# A" L: {
5.39.217.778 ^- Q7 u/ t# g9 u
t$ W/ ]- f) @# e: M$ k- m5.39.217.77做法
$ j' o- i7 ^1 r# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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/ m" N# j* W( S7 d) e5.39.217.773.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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6 g6 r( T0 R7 \+ z [! D貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! Z m9 r; D0 X
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。: G! O ~/ b1 D; s8 U. b. g
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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