材料
/ ~+ e# F& u% `+ P& _" ?' v7 `! t; ttvb now,tvbnow,bttvb南極乳龍蝦（約 150克） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. C' D5 g$ T0 E" H
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調味料公仔箱論壇 j/ W9 e1 Q+ D; r
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升6 e* G" p& M K4 L
) _3 y+ w2 w; s% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
( ]; Y5 O. c% }+ u0 r3 }3 i5.39.217.77蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個" D" T7 I- Y0 I9 G2 J$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% K1 H- p) G/ a0 n! S( T
公仔箱論壇 ]* y- p; h6 { X) L {1 S' j
做法
! ]1 g6 E' }* W ]5 v5.39.217.771.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。5.39.217.77$ p4 X( E2 _6 T p+ h( @
: \3 ?, U; Q' o0 C公仔箱論壇2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。5.39.217.77$ j# y* D* r! u5 I- E9 @
, u) Q' R5 k# ?" O9 I1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。5.39.217.77% E. E( S- @ n5 f. E& m2 E0 H
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貼士
* U& i; N4 n! J8 j清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b5 i; {! }0 Z5 \- a6 F1 u
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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