材料, E6 w% k- _( w1 P" p
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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% \& R; r' y- B( i1 Y; p* d* _7 z9 B公仔箱論壇做法
* Z: a' n, w3 t! }. |1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 x5 A$ w: S; j$ y, P
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。' q) c+ }# K Q
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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! k8 d) X# e; P: O H4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; g) D- l1 ~, E' B
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貼士
3 @4 c, y: N+ K6 d' B: V( I; y! Ttvb now,tvbnow,bttvb煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。7 h* o m* W0 g& X p3 v' r9 I$ Q
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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