材料tvb now,tvbnow,bttvb% x5 x2 s" c% I
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料
# D+ q: k- q. R/ u3 D( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i, }6 \5 ?- _; v7 B9 L; V
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7 J4 }* P& g, l1 C5.39.217.77做法
: g8 o2 Z. [- r; {8 C公仔箱論壇1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。; ]! B* H# W$ @8 p6 c0 e5 h
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。tvb now,tvbnow,bttvb; ~* g4 N" L& r8 S) R
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。3 ]1 e4 S- C7 D ?. g& T6 o
f2 u3 o1 [# h g- N. p5.39.217.774.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。5 P% d! l0 ]1 ~" z1 F5 S
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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