材料5.39.217.77+ B: c9 I D, e) m c" ^
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
$ I [) K* {7 ? n% A. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [+ g; z/ M g/ X! a+ U
8 k( q: p3 w/ a& d8 B2 Y做法
$ X) I- u! {; W5 P* o2 S1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。3 p2 W1 w" r9 u' ], w3 \# ?! v
& v$ N& w/ m+ F9 O6 i. D# D# @. o5.39.217.772.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
7 I8 e$ z2 r$ p ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; {+ t& u g5 E6 f% V& Q
3.灒上白蘭地酒，上碟。
$ |4 Z. P. H% n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 Y2 ^* O- E. S7 _
貼士6 c _( `" o+ m ^; L- {' B
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
# D* H: M( n. c4 b |
發表於 2011-8-27 06:19 AM
| 