[西式食譜] 鹿兒島和牛厚燒

nt1972

材料
7 D0 z  e7 \" O: L9 s+ j公仔箱論壇A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
" z! @" K9 m& k+ v2 B2 G' Dtvb now,tvbnow,bttvb
- V; r( h& m) e, ~9 ?0 R7 _0 |5.39.217.775.39.217.775 I$ r6 F+ e# l
做法公仔箱論壇! d4 \( t2 W# f
1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
2 f  |, I& ?$ Q) j2 {* _  ]0 K  [$ ~3 }
2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
; w, c( }* x; X+ e9 \: utvb now,tvbnow,bttvb
- D* i0 ~/ u  ^  [- ^; r9 f& w1 F公仔箱論壇3.灒上白蘭地酒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 x9 b8 c% J
3 P" L! |. L1 x+ q8 E
貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 q5 @. {8 d: D, `" Y
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
/ E0 s' `7 B! Y$ ^! _3 H- o" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。