材料
# K1 S0 H: W) l/ K9 e ?撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克公仔箱論壇% Y' z1 x8 v. s, U1 {7 Z
% P7 L r* c$ f7 I$ Q吉士忌廉
" R' H6 f/ P! u/ g8 R; R. R$ Ctvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量5.39.217.771 o% n7 T: L9 A a
, r- E6 ~0 f$ z% n2 b5.39.217.77裝飾
, ]6 R+ K7 q% j! I0 q7 i士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
1 [1 Q/ W7 A8 g N: \! L( U1 F5.39.217.77' F/ _2 [4 X0 T0 L) ^7 a
4 f# M# e P4 q2 A' u5 _8 K4 G4 [. i0 p
做法
; W h s: _" u+ M( x8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。8 b3 |5 [1 G' V0 w. F- g4 E
0 m; T3 y7 u+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。9 F* }: R! N3 ~- V8 R
5.39.217.773 I( x. N& e/ t9 M! t
3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
6 \- X; Q' f; X8 T$ s: n- q. Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# n7 n! o3 [' _8 c" p' v2 e
4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。5.39.217.77! K* r( ]) v9 u9 I
5 e4 R0 n& `+ S4 |tvb now,tvbnow,bttvb. v) E0 C0 _3 ~& f+ |
貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 I! {+ L+ F
入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
8 v/ G' j' U. w# T |
發表於 2011-8-26 06:18 AM
| 