[甜品] 夏莓小批

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材料
6 l/ r/ z5 E( T# R$ \撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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吉士忌廉
! F6 f- W: h% J7 L5.39.217.77吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb% I6 r& A" ]- ^

' g+ `% f' @; {( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾; ?4 Y( k" c/ d4 A  V; m" I) y
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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做法: {. n3 ]% G& j2 }0 W* e$ ]5 w8 n' N
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* T: X+ g* e! q; B$ {% t, C

4 I( f' j. M5 t! m' f; v) v8 x5.39.217.772.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。, [6 t8 R2 _( m

; y4 _! f! S$ [, T" M4 z4 t% q3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。公仔箱論壇7 a6 w3 e1 u3 T+ b( n9 D9 k( ]' g

. m- A  m* N  g2 [  v6 |5.39.217.774.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
/ L* E7 z9 E5 u  a: A- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. O1 R1 e" ~) ~1 y1 \4 p公仔箱論壇入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 " i: U' z+ u8 j# z