材料
6 k. Z( y* q- Z- [1 ]公仔箱論壇撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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吉士忌廉
5 a% }, V3 Q8 [( n5.39.217.77吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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1 F, p7 k3 c8 T5.39.217.77裝飾
7 y8 E; F8 H. u& J: Y. B) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒 l; f# u& h z) \1 V
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" @% w7 n! K# E6 ~; m- C8 y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ U0 M1 b4 K7 C+ Q+ `* U
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。5.39.217.77! q/ |, ~$ ?. u- p
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r N+ _: I. g( c4 n
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。公仔箱論壇$ O1 N2 m$ f, a8 {# Y' {
! u; A# X% u& ~2 j7 q9 I公仔箱論壇4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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