材料
J- y3 L/ ]- j/ c" utvb now,tvbnow,bttvb朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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" x" h: Z$ Y) o1 K4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- X2 g9 j7 x2 P
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
' L9 M/ z" S! H- [# s6 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l# Y+ B1 I8 j4 ^3 M' u' E4 k
啫喱
$ r* F: ^5 Z+ S* V q黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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; T3 l T, y- c: [- G! U1 L5.39.217.77裝飾tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ K3 J7 z" w3 C* M
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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! q: y4 J4 ~+ m" A+ b+ v7 k3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
) y9 Q4 _ g+ J9 I; A9 rtvb now,tvbnow,bttvb1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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5 T2 V5 O$ d; a2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。8 n* Y: R, {9 p" _% x. W. T
; K- p6 s g* K% U' [, t1 \公仔箱論壇3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。公仔箱論壇4 c% }* G1 k+ D- E) D
4 |7 f2 M7 ~( e5.39.217.774.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& s. A3 X2 D
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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