材料
5 u) e7 |) Y2 }. d! W i1 U朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 D! K! S" r/ A' a
公仔箱論壇2 ]0 Y4 a+ D3 {, o
慕絲5.39.217.77( o% @& j+ `3 ?4 q2 {% v3 }
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片- b) |% Q, L+ h$ Z
公仔箱論壇4 D! o+ T# H4 M [4 I& h& n$ g
啫喱
7 C% f2 M0 ?6 \ k) M; k公仔箱論壇黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p; }4 ] L! v- D3 d! k+ M
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裝飾5.39.217.777 Q( N: e8 M( R, T
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒5.39.217.778 g" B F4 h. i6 W2 K5 I
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* X* d, ^+ U! T: qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& z. F& d% _% H
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
5 I# d7 j$ V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: i$ _1 ~& F+ O/ b+ `1 }* p2 X
2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。5.39.217.77+ M6 h! Y6 y, v* ^2 T
- B4 w6 [- F: W' s; ztvb now,tvbnow,bttvb3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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. f0 x, h0 f1 K4 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。 }3 A9 d1 J/ t2 v5 `- }$ P
: H3 ^* }( Z% k& w6 L" E O: Jtvb now,tvbnow,bttvb5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& n9 i3 h7 Q2 F/ Q/ U& b. H
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貼士
4 n7 k- [( ?4 g) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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