鲍鱼鸡肉粥5.39.217.77+ s. n( i: P- n( M
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去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
" W# ?; P7 c& U+ g公仔箱論壇 做法:5.39.217.776 p# k+ q* r4 ]! @ O2 H
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 r" P& `8 s; A. J+ E
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb( A- x8 N5 F0 Y3 c3 [
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
8 A/ {9 S. G" u: u: b) M健康蔬菜粥tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. i8 z' V( A7 f3 m
原料:5.39.217.77# M( y, A* x0 M% P4 m
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙/ @$ \" N \8 x: ~- r$ G, a# l
做法:
% M8 G, {) a* P* k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
' y- F4 D6 X" s# {' ]& B# {tvb now,tvbnow,bttvb 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
, |% E9 D8 U7 N5.39.217.77 花生鱼蓉粥
. f9 R/ M' M* ]) a& \: t$ B# z3 Z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 h( I$ ~% }. T# x# V0 q
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
/ Q1 p) s- u& ]" o 做法:
9 `: [6 ]8 @/ `7 u/ F' a公仔箱論壇 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& z' o2 x7 u6 O
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
( a; e; e$ [9 [4 o公仔箱論壇 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
6 z M! v6 U4 R+ D( e, _/ k6 ]7 H: N0 u( ? 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。公仔箱論壇1 G, @- f! _4 ?) m( ]8 D& B, {
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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