鲍鱼鸡肉粥
7 n& a9 H7 X& Q# ]5 Z3 I原料:3 C% K) ~0 a+ n) B1 x
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
R% S9 @8 h6 e7 ?$ O1 E) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:tvb now,tvbnow,bttvb, P5 |6 a, O- O) G
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。5.39.217.770 N4 E v0 l$ A a, F
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
$ ^5 H- b N* a5.39.217.77 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
1 r, E9 ^+ X3 k0 B% o+ y) R公仔箱論壇健康蔬菜粥
" z3 p8 p. u. z4 |$ J- d原料:
; B! P" {$ Y1 K: k1 v0 d! O 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
) F2 ]$ ?1 \2 e 做法:
" x3 Q* y: ?$ J, N* F 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。 ]$ M: ]5 ?% P, u& U6 E
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
( d5 a3 a# S& W2 P 花生鱼蓉粥
3 \/ P* d' {# }9 X4 u5.39.217.77原料:tvb now,tvbnow,bttvb- H( j" j2 z- b. ]0 c+ I9 y2 P
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）tvb now,tvbnow,bttvb/ b, T6 e- H% x- V3 s
做法:
( P: D0 u- B" M; i# p, t3 L 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。3 P7 H$ l8 i( x$ ^ P
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
$ N+ a1 V/ b2 w9 ?; N5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
+ {. u, U3 |( {$ @# g& P; ] 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。5.39.217.77! i8 `, K8 I v4 D' x6 G
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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