鲍鱼鸡肉粥
' D5 r* s. ^; |& G2 `0 t9 @$ r5.39.217.77原料:
( Q1 A1 D2 r# ~) b 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
5 U8 H4 z- {( ztvb now,tvbnow,bttvb 做法:
. f6 u8 Q. S) W! x7 H( E. p 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。. ~4 Q9 U- E' b2 G& O
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
# M. d& I5 f3 A$ z$ v( n7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。公仔箱論壇8 X" q6 |6 {5 @0 d' \6 J
健康蔬菜粥5.39.217.776 i0 l a6 i3 G( M# _
原料:tvb now,tvbnow,bttvb9 \1 ]4 V% m% ^: E6 {$ X7 A
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
( `- o# v* g- f8 x* _4 P 做法:
! _7 f* A& y$ o$ `8 G6 J* L 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
, g: v2 v6 G/ C& G- d 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。公仔箱論壇& H% P& E W3 Q0 g
花生鱼蓉粥
* e8 @% G% X( v; Q. ^' P0 ttvb now,tvbnow,bttvb原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# _' \, L5 R" x& P1 q* ]
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
# a" X7 m6 e( r1 ~$ Ktvb now,tvbnow,bttvb 做法:5.39.217.772 e9 g# e- ~; ~% T9 C5 I6 I# g
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
+ M: W& Y" j5 L8 R6 O9 S! utvb now,tvbnow,bttvb 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
2 K% T' x" U" ]+ w0 K5.39.217.77 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
: k2 k+ h8 a' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
8 r1 r; C7 V+ A y" y公仔箱論壇 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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