鲍鱼鸡肉粥
- N, j' l# P2 n% o+ c. S1 u$ Y公仔箱論壇原料:
! C% K2 I4 l$ G7 ~2 ~& I5.39.217.77 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
. F$ w% I2 e1 M+ U 做法:7 }2 W% P& w% v4 O, {0 ?* t
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。5.39.217.77* Y- T- C4 r! v2 x6 E6 I
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [ ~7 B# U( a( M2 s- S
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
$ l1 d- ^5 q4 g# ?- e公仔箱論壇健康蔬菜粥
! l) F8 b/ K# H% {" [$ i2 [原料:
" g6 n9 ?" L# W5 K5 ^( Stvb now,tvbnow,bttvb 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
, H; \$ b2 o! |* N$ i( X 做法:
/ g/ r `4 \# b4 d& p5 M 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
5 T* f6 g% ?7 L* _5.39.217.77 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。4 E# a4 X6 k9 T
花生鱼蓉粥
9 } m$ Q) ~5 Z5 U6 p( ]) \原料:
9 d, P K( M' E+ b2 D 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）公仔箱論壇 f e; U/ A6 l4 `
做法:
) p( I& V& N1 L7 @公仔箱論壇 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
2 c" a! e4 ?0 Z. x8 L1 X: K! d' _5.39.217.77 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
& e4 z' \6 L! R* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。2 m# i' F! m( l& X8 O5 h
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
$ D; [; h' z; G9 L8 {6 R- P; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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