鲍鱼鸡肉粥* v2 B- a' x- G: O( O0 H1 _+ r5 f1 u
原料:5.39.217.778 b8 a/ o5 q7 P2 j
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
; J& C' B7 o: C# V8 |tvb now,tvbnow,bttvb 做法:
( R" b6 v. Z" H9 N8 `5 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。公仔箱論壇# Y" n% O8 Q3 d. G! d5 x- y
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb, H+ K! q( z o, g* n# j
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb( W9 X$ H( V( f( T3 {4 ]
健康蔬菜粥
2 V# E8 R& A0 d/ m5 V! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
7 I5 A/ e# u# S4 H* v) F9 e 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙5.39.217.775 r! q/ l5 q# l0 n( j
做法:
1 c3 Q! J0 T% R+ l1 Etvb now,tvbnow,bttvb 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。公仔箱論壇; @# M) Z6 ?1 t9 |+ X
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。5.39.217.775 j& k/ F P+ Q/ `$ [- M
花生鱼蓉粥: Q* W! J3 L/ q' P
原料:
+ i' g& N& @1 I3 c! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）1 M0 P% I6 l. W
做法:
" M! b' d/ X0 _0 G) @tvb now,tvbnow,bttvb 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
) W: d, c) m% `7 R+ Z' E3 i% C" @5.39.217.77 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
) a9 i* {* x. e7 s/ b9 Z5.39.217.77 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。- B* p( w2 K" b4 n
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' o1 n6 {3 ` k' g
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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