鲍鱼鸡肉粥
) C; h" ^: k4 u1 u* w; p* c1 D原料:' ^* I9 @/ g- n8 H2 ]* o& i7 H
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; v4 X1 I/ E! H) k" B$ v
做法:
+ P. ^$ w, o% Z7 G7 `2 z# a- ptvb now,tvbnow,bttvb 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
7 M9 C3 Z* g# G6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。 P) }$ e# _, n, p' N( x
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# R- t& ?, ?9 V& Z5 V' D! I
健康蔬菜粥公仔箱論壇& T9 {" H- x0 c0 j f
原料:公仔箱論壇- q% \0 y- e' U2 i) H
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙5.39.217.771 [" B$ ?/ Q) K5 M
做法:公仔箱論壇8 l" S7 k' r3 f
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。/ f/ g6 u' Q( ?( X
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 I G) C0 I! r0 }$ L- K
花生鱼蓉粥) E2 N- c. j9 b; N3 p
原料:
2 A! ^$ }1 B. b0 t9 B3 M 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
" f9 D& t$ i: P- ctvb now,tvbnow,bttvb 做法:
! `& Q4 b- _# B 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。8 L: V& z- q( ]. S2 f: c/ S
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）+ p) k( {: a* |2 r5 v Z
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。公仔箱論壇4 N! n7 o% A) R0 V
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
, y9 W* r7 i" F# [# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
| 
