材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& g8 E X& z$ n
蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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9 N A$ G W4 X" h5 C8 {1 |( }5.39.217.77醃料
! C* E$ u4 w9 z- B( d黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.77! k7 o6 D+ F7 B) y3 \ W
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做法
+ C- ?$ X8 B7 t! d5.39.217.771.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇% H# |% j% z- t' |+ C5 k
4 f: N0 U1 g X# h4 g! P3 s5.39.217.772.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。
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5 |$ ^% w J% D1 {) C& W; \公仔箱論壇貼士
: p* Z+ f/ K2 }; D) ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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