材料
0 i" L6 @' y4 e; q) F* y5.39.217.77蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 f f6 n: \* [: `4 W% b) y+ O1 r
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醃料
+ `: \; g, ~ S- l4 I# ~黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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' W1 W! E' O8 E6 s5.39.217.77做法公仔箱論壇5 A& q' j/ Y% g
1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。7 Z) O" W5 S3 p/ J4 b
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2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. p. ^9 v. C" P! p4 d
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杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。 公仔箱論壇- a) f$ ~+ P$ b' X* w) m7 i
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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