材料tvb now,tvbnow,bttvb. R0 J* u. Q2 \0 T9 k
蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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" w" j1 m! k$ Z0 V& V- R" g5.39.217.77醃料- e" R% M$ U8 G0 V) ^
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
7 ?; P' ]! A* S$ _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: N* n i; P' C% k/ f5 a; B7 e' N
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做法5.39.217.774 o* h5 B5 O, L6 D, h, Z
1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。
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, x; r1 ]( j! n- J1 d) D2 Q/ U% {& Itvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。
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2 q& o' j3 R* C: Q- E貼士- q4 x2 Y7 |& i3 k4 p' Q! c, D7 l
杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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