材料
* o) _- @. K/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許5.39.217.77; Y$ I9 L) R5 x6 K+ h2 p" }
5.39.217.77- O. {8 p- {/ T) i1 D2 ^/ \# a) H
醃料7 Y! P3 a7 u$ ?9 H/ _
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 k; f" q# ~; ^5 K
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杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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