[中式食譜] 白裏透紅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f  `1 L7 r, |- T. S) @$ H4 P
菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許
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! @$ z1 H. E- y$ W! L8 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 m% i$ S# S. h" C  T: x' ytvb now,tvbnow,bttvb黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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/ b+ Q: W; f/ }  `0 g# @做法
1 p! A3 ?! D4 ?: C" b0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。5.39.217.771 w( W% Y3 L- ~; F0 S
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2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。
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