材料公仔箱論壇' v1 O8 m" k6 H( u2 {+ }. y
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許公仔箱論壇7 k* a4 `1 F2 x% }/ N
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醃料
4 I, m$ Y s7 b- F2 s$ l公仔箱論壇黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙! l+ U+ p# V+ m# C
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芡汁, T, R. X) m9 m
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙/ u7 U7 G, s- {; X. n e% p7 q
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2 x* f- _2 o- `. s4 j! K' t8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ X- \/ D2 M0 q! i. Z# e1 Z
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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1 k# u/ F) Y) D9 [5.39.217.773.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。公仔箱論壇, j, }1 c+ v7 ^3 S- r- J
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4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 5.39.217.779 O' r6 o! b7 P$ P& y7 @6 W& r
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. q4 H3 w; _0 q4 ztvb now,tvbnow,bttvb若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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