材料tvb now,tvbnow,bttvb: U! ^4 @+ i. i& Q" A ]+ d
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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) {/ \* G1 q f5 P1 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
; I$ x! p+ u, I6 o公仔箱論壇黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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芡汁
4 A# H& q9 t5 U9 D, X: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. _; h$ r* `4 J/ o
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做法
- A# T6 O: S( W# w4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
9 Z" ]7 X% m' v) D; p9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E% f( N' [" H% m/ v0 z, i5 S- x
2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。5.39.217.77, c+ A9 F; {6 ?% Q; D) [* w
5 B: T8 Q: X! n0 r( H8 t4 J7 M公仔箱論壇3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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% j h& i# q2 R3 Z9 o- c: H5 _5.39.217.774.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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