材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# N, ~) n8 S1 l: V. s3 r
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料
" J- i) k" Z$ V, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙公仔箱論壇5 e+ N/ P0 R' |8 _ C4 v
$ e$ ^0 m* B2 A8 z; q! V公仔箱論壇芡汁公仔箱論壇( {2 }. W5 l% T" m8 L. t
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法公仔箱論壇 l7 m9 j8 k; G6 _( T3 H
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! S- B! A) E. t
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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2 h6 m, Y' w1 L6 y* h, s+ l9 ltvb now,tvbnow,bttvb4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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貼士
9 d# N* I, `. e) {若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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