材料
4 M* r& D7 J/ j- w2 I" t6 S帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料5.39.217.77; _: v' \; |: `- |( T" D
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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芡汁
+ V* X1 K% o E( l# `9 R0 `; ], k8 A紅酒 250毫升、士多啤梨(切粒) 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 A8 O* L% p& b$ Q5 l
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。+ e f' [" [# c
8 @, S: v& j0 S$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子,炒熟上碟。
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3.準備芡汁,紅酒、生粉、蜜糖拌勻,開中火將芡汁煮至稠身,加一半士多啤梨粒煮半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 t W6 U( {$ ?3 M
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4.紅酒芡汁淋在帶子面,加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l" m$ x. ]" s7 v% O* ~
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若受不了酒味,紅酒份量可酌量減少。
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