材料9 R1 d! }4 j( J5 _
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許% ~4 h" O' ?2 Z5 |1 A9 q
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汁料
7 a" X+ A8 c# J) ]. [8 J8 [公仔箱論壇金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙8 E4 a% _% h3 `6 N* n3 A ]
: N1 K# P6 f# U5 J, d: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 W# k. g& s/ ~; W( S. W1 N5.39.217.77蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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6 ^7 P. P& ^9 S- f j5.39.217.773 ]( H2 b2 Z$ J
做法
# I H3 n8 Y* n5.39.217.771.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。公仔箱論壇/ K2 s2 H* I: {; q, t. s
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。公仔箱論壇$ w6 U* b: @7 y* k1 b& z! o4 v
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 X& c7 [9 D* P
9 d9 u2 C. m7 v4 o: ?4 S |% z5.39.217.774.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 3 C9 S, U( J1 a; @# e& c
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* t j( M' T% T: _0 u貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, }, o$ A6 e- `, s2 e6 P; W
奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。. D$ N) J6 v u; [; [- y( N
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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