材料
+ N% u* P% t. v# {0 m8 ]4 ~5.39.217.77西蘭花(切件) 200克、鯰魚柳(切件) 300克、芥花籽油/海鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb- a( R' v h/ z) G
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汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- |* x1 P* y& ?; z B) v
金奇異果(去皮切片) 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料
5 H2 O$ ~: l4 p1 D! @3 {& r蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙5.39.217.77: L3 ?& [' F: P {
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做法公仔箱論壇1 @9 H% r) R* f+ C
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。: n+ m" ?# ]$ \/ K
. ~& \! V) n4 @. ^/ r9 ~/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。5.39.217.77. v7 ]/ e& n0 n7 R" n6 U2 J
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3.開細火,燒熱鑊加油、鹽,下魚柳煎至金黃色,盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花,灼熟後瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }4 T" c1 e% G: h
9 Q7 c4 ^! N, I5 u: A5.碟上放上西蘭花、魚柳,淋上金奇異果醬汁即可。
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奇異果含豐富維他命 C,但加熱烹調令維他命 C會流失,所以應到最後才淋上菜式中。
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