材料公仔箱論壇4 ]) \- r* P/ k2 O9 s: w! z
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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汁料公仔箱論壇7 \7 M& }" V8 k5 N+ H/ Q& }
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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2 v" I) c/ \! ?- |$ q9 c5 B5.39.217.77醃料
( a: N" f( M5 K$ g8 F% j5.39.217.77蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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, o" U1 W2 D2 H& O& V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 W; D8 C3 s# W/ S& Z8 v! ^
做法
4 Q0 [$ P; c( a. q& _& l# e: v公仔箱論壇1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
! z: k1 y, w9 j: \$ `5 ^+ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ M$ V) O4 w- M/ x* d3 r
2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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" |1 o$ }) r( T6 q) ?3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。公仔箱論壇 Z. O3 R" X9 F9 ~& V( @- I9 v3 R
4 r; S! _& C& t C% e5.39.217.775.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 5.39.217.777 p- Y' I# [) V1 A. {7 j. t
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貼士
3 M0 {5 ]* M3 \3 p, E5.39.217.77奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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