材料5.39.217.77' w7 m7 ^; U% I
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 z8 r" I5 [ o, g
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汁料
+ V& S) T/ A3 {5 A3 t2 }金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙/ [8 A* V+ [6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 X0 n4 y" X o) _6 w! |. \
醃料
, d' t8 o; j0 z5 g9 U- Q8 d蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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6 Z1 J: e2 D2 ?做法
( d! f; m- m, U. K0 _: ?- i公仔箱論壇1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。: W) q6 M+ N, b! y. `9 S& u
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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9 K: K/ x0 L- ]: f4 ^! `, Jtvb now,tvbnow,bttvb3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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# J1 K1 h0 I r' t; K% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。" ~% U2 n \" I
; A' I b6 x9 G" ]/ G3 x. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。% S' |/ D y" p1 t) `, j: u; O
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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