[中式食譜] 擔擔麵

wwfrita

材料： 公仔箱論壇7 h8 L! A2 U2 V+ @3 t+ Z9 W

  S1 r4 O+ C8 {1 A" L4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
, i# ]. |3 y7 I! s( [# d5.39.217.775.39.217.77: [* w' e& a' u9 {) v' S3 {

' A) E0 g# L3 a+ E  q7 H3 ~6 f. ?) L5 q公仔箱論壇5.39.217.77' ~8 o& Y1 `' j
汁料：
( F% k4 ]. Y0 d0 i5 b* l2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B* r1 G% D5 k" ^! ctvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
9 C" g' e" X# O+ Q5 O; ?5.39.217.77
7 z  v0 \: {0 h5 {+ E( I$ K( g* Q% }% z$ ]1 V, y
5.39.217.77- n0 T# a$ \; G7 ~
做法： 公仔箱論壇# {8 ?3 I- o8 ]6 T* Q6 U1 L

! U5 e- n5 {; R( P( N1 l0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
- `3 ]2 q8 d& F$ ?8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P" n, s$ \* Y6 I2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
$ _2 e* s$ \$ s% F  ~3 ^0 T
! ^, L7 Q' E4 ]9 t6 m: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
) q# }8 M0 E9 A+ G  R/ S3 C
/ E: t. k9 Z+ `# |; l8 F4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.