[中式食譜] 擔擔麵

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! a9 ~! S! T1 _

  @' g: b: Z1 K' D3 h+ ~7 v4 v公仔箱論壇麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 tvb now,tvbnow,bttvb* _8 y  w& s; K9 O" [  P8 ~% X

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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 s& v% ~: z) A

# }/ G; n0 I- K' q" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 公仔箱論壇  c+ t8 O/ n! N/ J
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做法： 5.39.217.77. p0 y, s; n: N7 H+ B4 ^* G

# i, R( q. {4 x: T: B2 Q1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。 5.39.217.77+ r4 f; B% m2 b; o; A

3 Y: f! Q* b8 ]3 O: [7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 D' M% v( j. e
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3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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5 W2 h! i' k$ [5 R6 Z( [4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.