材料(3至4人份量):
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白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。
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4 D; e% a. o1 d, U$ c0 [/ a/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.771 s1 ]0 f! p4 O7 v( |! r. t
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魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R- r$ B( C) @+ ?# o7 U
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0 C5 e; S( r) d$ E製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 n8 A$ j: p/ |. A! L( ? @
/ E# t: z) x8 K: s5 {8 G1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* J- |7 Q) j1 ?; p* M
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb& A4 k2 h1 Z w& h% G7 {7 @
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4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, X0 R8 h4 I+ y3 w
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" d4 K7 z' \. \- S4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。
9 w& y& X: i. y8 J/ e0 Y+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。 |