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[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

材料(3至4人份量): 公仔箱論壇9 e4 W- H) n/ y+ r, w

$ S, G3 L6 I, V1 d( W* k公仔箱論壇白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。
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7 {) }# y$ F/ G$ `5 x* x6 \2 N7 T: ?公仔箱論壇調味:
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魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法:
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb# g" F; e0 c8 z7 d7 ^

: l+ `8 ~  |5 v; o5 w% \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士:
( t& D6 i1 D1 k! z. d1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。
; a2 q" C9 x7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。
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